Суп из тамаринда
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Пикантный суп с ребрышками и редькой - вкуснота!
Суп из тамаринда очень понравится мужчинам и всем ценителям пикантных блюд. Суп без добавления традиционного картофеля, но за то с редькой и шпинатом. Вкус потрясающий! Особую роль играет и паста тамаринда, с ней блюдо приобретает особый шарм.
Фото супа из тамаринда.
Как приготовить
-
Чеснок и лук очищаем, чеснок пропускаем через пресс, лук режем кубиками. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле в течение 3-4 минут.
-
Редьку очищаем, моем, режем крупно. Свиные ребрышки моем, нарезаем на сегменты.
-
Выкладываем редьку и ребрышки к чесноку и луку, также добавляем рыбный соус, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим в течение 10 минут.
-
Наливаем воду, так чтобы ингредиенты были полностью покрыты, варим 10 минут. В процессе варки снимаем пенку.
-
Добавляем в суп пасту тамаринда и соль по вкусу, продолжаем варить под закрытой крышкой 30-40 минут.
-
Помидор и шпинат моем, нарезаем помидор крупными кусочками. Когда мясо станет мягким, добавляем шпинат и помидор, держим на огне в течение 5-6 минут.
-
Суп готов, можно подавать на стол не медля!
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп из свинины.
Ингредиенты на семь порций
- Лук репчатый - 80 г
- Чеснок - 25 г
- Помидоры - 100 г
- Оливковое масло - 60 мл
- Свиные ребрышки - 1 кг
- Соус, паста - 60 мл
- Редька белая - 360 г
- Тамаринд - 50 г
- Вода - 120 мл
- Соль - по вкусу
- Шпинат - 70 г
Суп из семги с овощами
Супы
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
И как у тебя все получается???
Вспомнила, еще готовила суп. Вкусняшка.
Рецепт отличный!
делаю суп регулярно.
Zoya, спасибо за прекрасный рецепт! суп всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Суп вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные супчик! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусный рецепт супа, буду рада воспользоваться рецептом.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сделала суп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо!!!
суп СУПЕР!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Томатный суп Харира
Супы