Это блюдо особенно порадует близких в ненастную погоду. А если добавить немного апельсинового сока, то вкус супа приобретет яркий оттенок.
Лук и имбирь очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кружочками.
В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить лук и имбирь, обжаривать 5 минут. Затем добавить морковь, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, залить водой и варить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня, с помощью погружного блендера измельчить суп до состояния пюре. Добавить сливки, довести до кипения и варить 5 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Вкусный суп • Рецепт европейской кухни.
Суп-пюре
2-3 крупные моркови • 1 луковица • 2 картофелины • 3 ст. бульона (мясного или овощного) • 1 ст.л.сливочного масла (растительного) • соль, карри, имбирь (сухой) • 200 мл сливок...
Суп-пюре
Чтобы сделать суп острее и пикантнее, положите в него 2 зубчика чеснока, обжарив его вместе с луком и морковью....
Суп-пюре
Вкусный и ароматный суп не только легко утолит голод, но и придаст бодрости и энергии. А своим солнечным цветом поднимет настроение и согреет в холодную погоду....
Суп-пюре
Бархатистый яркий суп пюре из запеченной свеклы. Вкус овощей после запекания получается более ярко выраженным. Подать можно со сметаной и укропом....
Суп-пюре
Масло оливковое extra virgen 1 ст.л. • Лук репчатый (сладкий, небольшой) 2-3 луковицы • Морковь (нарезать небольшими кусочками) 800 г • Соль морская пищевая 1 ч.л. • Перец (черный свежемолотый) 1/2 ч.л....
Суп-пюре
Я предлагаю вам вариант, как приготовить суп-пюре грибной. На этот раз мы будем делать его не из привычных шампиньонов, а из лесных грибов. У меня они сушеные, по возможности берите свежие....
Холодный морковный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии
Спасибо за рецепт морковного супа-пюре с имбирем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Encito,:) очень аппетитное фото морковного супа-пюре с имбирем
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне морковный суп-пюре с кориандром. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А морковный суп-пюре с имбирeм — это очень вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить морковный суп-пюре с имбирем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала морковный суп-пюре с имбирем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Encito, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
А что вы нашли в морковном супе-пюре с имбирем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо encito за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отлично, морковный суп-пюре с имбирeм — супер, понравилось всем!
Ой, encito.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Морковный суп-пюре с рисом
Суп-пюре