Суп-пюре из шпината
Рецепт от Яна Сидорова
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
Фото супа-пюре из шпината.
Как приготовить
-
Нагреть масло в кастрюле. Добавить чеснок, лук и имбирь (я брала 3 см) (все мелко порезанное) и обжаривать 3-4 мин до мягкости.
-
2.Добавить шпинат и лимонный сок в кастрюлю, как только шпинат растает, добавить бульон (250мл) и картофель (у меня была вареная картошка, поэтому я добавила ее перед тем как все запустить в блендер), довести до кипения. Снизить огонь и готовить 10 мин.
-
Перелить в блендер или кухонный комбайн и сделать однородное пюре.
-
Вернуть суп в кастрюлю приправить солью и перцем по вкусу. Если покажется густым, можно долить остатки бульона или воды. Довести до кипения.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Легкие рецепты • Куриный суп • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на две порции
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
- Имбирь по вкусу
- Замороженный шпинат 400 г
- Куриный бульон 250 мл
- Картофель 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Кабачковый суп пюре
Суп-пюре
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из шпината.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Добавлен новый рецепт веганского супа-пюре дал.
Коллега приготовила суп-пюре из шпината.
Никогда вкуснее суп-пюре из шпината не пробовала!!!
Всем советую.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Яна спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из шпината, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Яна, это просто волшебный рецепт супа-пюре из шпината!
А у меня суп-пюре из шпината прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Яна, спасибо за рецептик!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп-пюре из шпината!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре