Нежный суп-пюре из тыквы
Рецепт от Зина Редькина
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Фото нежного супа-пюре из тыквы.
Как приготовить
-
Тыкву и морковь режем крупными кубиками, заливаем водой, чтобы овощи были покрыты водой, но не более.
-
Солим по вкусу и варим до мягкости.
-
Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.
-
К тыкве с морковью добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря, измельчаем блендером.
-
Подаем с кубиками или полосочками сладкой паприки (лучше зеленой), любимой зеленью, а так же гранулированными отрубями или подсушенным хлебом.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Домашние рецепты • Тыквенный суп.
Ингредиенты на две порции
- Тыква 300 г
- Корень сельдерея 150 г
- Морковь 150 г
- Корень имбиря 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло по вкусу
- Зеленый перец 1 шт.
Суп-пюре из запеченной тыквы
Суп-пюре
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
Приготовила вкусно
Вкус нежного супа-пюре из тыквы просто потрясающий!
Будем повторять.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо Зина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-zapechennoi-tykvy.
Это просто очень вкусно
Супер!
у меня нет слов .
Зина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от нежного супа-пюре из тыквы!
Рецептик нежного супа-пюре из тыквы прямо специально для меня.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Брависсимо!
Вот это да! Какой красивый рецептик нежного супа-пюре из тыквы! А вкусный и простой!
Зина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
нежный суп-пюре из тыквы — вкуснятина!
Обязательно приготовлю!
Зина, спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик нежного супа-пюре из тыквы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Зина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант нежного супа-пюре из тыквы.
Мне он нравится больше других.
Суп пюре из тыквы с яблоком
Суп-пюре