Овощной суп-пюре со свежим огурцом

Рецепт от lucolil
  • Простой рецепт супа-пюре
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Свежие огурцы придают супу особую нежность и легкость - отличное решение для обеда летом. Подавать со свежей зеленью и сметаной.

Рецепт овощного супа-пюре со свежим огурцом

Фото овощного супа-пюре со свежим огурцом.

Как приготовить

  1. Картофель и морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.

  2. Перец, помидоры и огурцы промыть и нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить все овощи.

  3. Добавить воды, MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Затем с помощью блендера измельчить в пюре.

Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Овощной суп • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурцы 4 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Вода 1 л

Комментарии

4.2 / 5
mowaic
mowaic

Спасибо большое! Буду пробовать!

onduloul
onduloul

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, овощной суп-пюре со свежим огурцом сказка!

Лика Тарарышкина
Лика Тарарышкина

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Толокнова Эмма
Толокнова Эмма

Спасибо огромное за рецепт, lucolil!
овощной суп-пюре со свежим огурцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь овощной суп-пюре со свежим огурцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

miteric
miteric

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

saruenoul
saruenoul

Готовила овощной суп-пюре со свежим огурцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

shmalko_95
shmalko_95

Lucolil, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овощной суп-пюре со свежим огурцом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

anna
anna

Я тоже очень люблю овощной суп-пюре со свежим огурцом, и особенно предпочитаю суп-пюре овощной со сливками.

anyusha76
anyusha76

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощной суп-пюре со свежим огурцом уже полгода, все супер!