Сливочно-чесночный суп-пюре

Рецепт от bilas
Рецепт сливочно-чесночного суп-пюре

Фото сливочно-чесночного суп-пюре.

Как приготовить

  1. Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.

  2. Чеснок раздавить, очистить от шелухи и добавить к луку. Лук с чесноком обжарить еще в течение 5 минут.

    сливочно-чесночный суп-пюре. Шаг 2
  3. Картофель очистить, порезать кубикам, добавить к луку и чесноку, перемешать и еще немного обжарить.

    сливочно-чесночный суп-пюре. Шаг 3
  4. Залить обжаренные овощи куриным бульоном, довести суп до кипения, убавить огонь и варить до готовности картофеля. Когда картофель будет готов, добавить в суп плавленый сыр, посолить, тщательно вымешать и проварить суп еще в течение 3-5 минут.

    сливочно-чесночный суп-пюре. Шаг 4
  5. Суп снять с огня, остудить и измельчить в блендере до однородной массы. Измельченный суп-пюре перелить обратно в кастрюлю и довести до кипения.

    сливочно-чесночный суп-пюре. Шаг 5
  6. Сливочно-чесночный суп-пюре подавать горячим с чесночными гренками.

    сливочно-чесночный суп-пюре. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    сливочно-чесночный суп-пюре. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Куриный суп.

Ингредиенты на пять порций

  • картофель 5 шт.
  • чеснок (головка) 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сыр (плавленый) 100 г
  • бульон (куриный) 1000 мл
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Комментарии

4.6 / 5
hithes
hithes

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

idullu
idullu

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

selonci
selonci

Сливочно-чесночный суп-пюре просто вкусняшка!!!

Анна Мистина
Анна Мистина

Bilas, рецепт сливочно-чесночного суп-пюре ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Кира Платц
Кира Платц

Вчера приготовила сливочно-чесночный суп-пюре!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ushitist
ushitist

Подруги спрашивали о чесночном супе-пюре. Посоветуйте хороший рецепт.

uthiconto
uthiconto

Столько нового узнала про сливочно-чесночный суп-пюре!
Спасибо!!

ithougra
ithougra

Bilas…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сливочно-чесночный суп-пюре на его работу, чтобы всем похвастаться.

sinec
sinec

Сливочно-чесночный суп-пюре просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Юля Патрай
Юля Патрай

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ictile1979
ictile1979

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сливочно-чесночного суп-пюре в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

erencen
erencen

А я думала разбираюсь в приготовлении сливочно-чесночного суп-пюре:D:D, а здесь такое:)

Лара Слубская
Лара Слубская

Очень простой рецепт сливочно-чесночного суп-пюре, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сливочно-чесночного суп-пюре из магазина.;)
Спасибо Вам, bilas, за рецепты.

Ланка Ласточка
Ланка Ласточка

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

lada86
lada86

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

margo
margo

Я уже сделала сливочно-чесночный суп-пюре.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

isissi
isissi

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

sonya93
sonya93

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо bilas за то, что даёт нам возможность выбора!