Суп-пюре из курицы с мандаринами
Рецепт от Парфен Луиза
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Авторская
Фото супа-пюре из курицы с мандаринами.
Как приготовить
-
Пропускаем вареное куриное филе через мясорубку дважды. Добавляем немного бульона и протираем через сито. Обжариваем муку на сливочном масле. Вливаем бульон и доводим до кипения. Процеживаем.
-
Смешиваем приготовленный соус с пюре из курицы. Доводим до кипения. Посолим. Добавляем сливочное масло и взбитый желток со сливками.
-
3. Выкладываем суп в тарелку. Украшаем дольками мандарина. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Куриный суп.
Ингредиенты на четыре порции
- филе куриное — 200 г
- бульон куриный — 720 мл
- мандарин — 2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 6 г
- сливки — 120 мл
- масло сливочное
- соль
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре
Комментарии
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо вам, Парфен, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа-пюре из курицы с мандаринами уже имеются в наличии.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо большое за рецепт, Парфен.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А как Вы готовите суп-пюре из брюквы recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-bryukvy? Поделитесь секретом.
Сейчас буду готовить суп-пюре из курицы с мандаринами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо! Беру в закладки.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп-пюре из курицы с мандаринами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Офигенно вкусно получается суп-пюре из курицы с мандаринами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Парфен, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовила вчера супа-пюре из курицы с мандаринами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Томатный суп-пюре
Суп-пюре