Суп-пюре с куриной печенью
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Европейская
Этот суп можно приготовить с добавлением сладкого перца, сельдерея или грибов. Для более деликатного вкуса добавьте немного сухого вина.
Фото супа-пюре с куриной печенью.
Как приготовить
-
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде, разогретой с растительным маслом 2-3 минуты. Затем добавить нарезанную небольшими кусочками куриную печень, жарить на среднем огне еще 5-7 минут.
-
Всыпать 2 ст. л. муки и перемешать.
-
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ.
-
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в бульон и варить 5-7 минут.
-
Добавить в суп обжаренную овощную смесь с печенью, варить 5-7 минут и снять с огня. Измельчить блендером до однородной массы.
-
Подавать к столу, добавив в тарелки сметану.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Куриный суп • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1 л
- Куриная печень 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 4 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Чесночный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии
Я недавно как раз делала суп-пюре с куриной печенью.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я никогда не готовила суп-пюре с куриной печенью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре с куриной печенью к домашнему празднику.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Большое спасибо за рецепт!
суп-пюре с куриной печенью просто супер!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о супе-пюре из брюквы. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Lizaveta, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа-пюре с куриной печенью сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Просто божественный вкус!
А я сделала суп-пюре с куриной печенью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Lizaveta, большое спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо lizaveta, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Lizaveta, суп-пюре с куриной печенью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Суп-пюре из брюквы
Суп-пюре