Суп-пюре с цукини и грибами
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Итальянская
Перед вами рецепт приготовления изысканного супа-пюре итальянской кухни. Суп-пюре из цуккини и грибов - это очень вкусное блюдо, которое просто готовить. Его можно подавать и холодным, и горячим.
Фото супа-пюре с цукини и грибами.
Как приготовить
-
Набор продуктов
-
Раскаляем в большой кастрюле масло. Режем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
-
Цукини и грибы режем кубиками и добавляем к луку. Все тщательно перемешиваем и жарим, пока не испарится вся жидкость.
-
Всыпаем в кастрюлю муку и заливаем одним литров горячей воды. Доводим суп до кипения и варим 30 минут под крышкой.
-
Затем превращаем суп в пюре при помощи блендера. Добавляем сливки перец и соль. Режем мелко петрушку и добавляем ее в суп. Еще раз доводим все до кипения. Подаем суп к столу!
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Грибной суп • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- цукини - 300 г
- шампиньоны - 300 г
- сливки - 20 мл
- мука - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень - по вкусу
Суп-пюре из рукколы
Суп-пюре
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Danina_95, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я недавно как раз делала суп-пюре с цукини и грибами.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-fasoli-s-gribami. Наверно я надолго у Вас.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре с цукини и грибами получается ням-ням.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Danina_95 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Суп-пюре из цуккини
Суп-пюре