Блины на кефире пышные
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица
Что может быть лучше, чем пышные, вкусные, душистые блинчики на завтрак? Смотрим рецепт приготовления блинов на кефире пышных и готовим любимым завтрак в постель!
Фото блинов на кефире пышные.
Как приготовить
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Добавляем разрыхлитель, кефир и минеральную воду, перемешиваем. Начинаем всыпать муку и замешивать, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
-
Начинаем жарить блинчики. Масла не жалейте (да, блины могут довольно жирными). Выкладываем тесто столовой ложкой.
-
Жарим с двух сторон. Блинчики должны подняться и стать пышными. Вот и готовы наши блины на кефире пышные! Ничего сложного, как и обещала. Подать их можно с медом, сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!
На заметку
Обычно я готовлю блины на воде, но тут решила попробовать добавить минеральной воды - интересно получилось. Для приготовления блинов на кефире обязательно нужно использовать разрыхлитель, иначе пышными они не получатся.
Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Блины на кипятке • Блины на кефире.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 150 мл
- Минеральная вода сильногазированная — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 200-250 г
Ржаные блины на кефире
Блины
Комментарии
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Делала блины на кефире на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без блинов на кефире не обходится!
Вы там знаете толк в еде :)
А как Вы готовите блинчики? Поделитесь секретом.
Оооочень вкусно получилось
Мой парень просто обожает блинчики на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с блинами на кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Отлична идея!
Блинчики на кефире конечно на любителя.
Но понравилось.
Панкейки на кефире
Блины