Блины рыбьи домики
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаю сделать симпатичный домик для рыбки из блинов. Для этого вам понадобятся кокотницы или похожие небольшие металлические формочки для запекания. Откровенно говоря, я пыталась сохранить нужную форму блина с помощью кокотницы в первый раз, но форма сохранилась, когда блины немного подсохли в духовке, хотя было сомнение, ведь в блины я добавила кефир, а он дает большую эластичность, чем молоко.
Фото блинов рыбьи домики.
Как приготовить
-
Смешиваем муку, сахарный песок, соль, добавляем 0,5 стакана молока. Перемешиваем. Добавляем яйца, оставшееся молоко, кефир. Взбиваем миксером.
-
Печем блины на раскаленной чугунной сковороде. Лучше для этого взять сковороду небольшого размера. Складываем в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, смазывая периодически готовые блины сливочным маслом.
-
Кокотницы изнутри обмазываем оливковым маслом, помещаем в них блины, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10.
-
Вынимаем из духовки, даем остыть.
-
Наполняем икрой. Украшаем луком-пореем.
Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Домашние рецепты • Блины на кипятке • Блины на кефире.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 1 стак.
- молоко - 1 стак.
- кефир - 1 стак.
- яйцо - 2 шт.
- сахарный песок - 1 ч.л.
- масло сливочное - 70 г
- икра красная - 100 г
- оливковое масло - по вкусу
- лук-порей - по вкусу
Блины с ягодами
Блины
Комментарии
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yithui.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipelab.ru/vypechka/bliny/blinny-tort-bliny-s-myasom-sladkie-bliny.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Yithui, рецепт замечательный! Спасибо!
Я недавно как раз делала блины.
Yithui, это просто волшебный рецепт блинов!
спасибо!
Вчера был день блинчиков.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят блинчики
Спасибо за прекрасную идею
Хороший рецепт. Спасибо
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Блины Царские
Блины