Булочки по-французки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 2 мин
- Порций: 1
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Французская
Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.
Фото булочек по-французки.
Как приготовить
-
Хорошо выместить тесто, и сразу разделать на "розочки" - раскатывая лепешки толщиной 4-5 мм посыпать сахаром немного (можно смешанным с маргарином, можно смазать и растительным маслом и посыпать сахаром), свернуть рулет и нарезать на кусочки размером 4 см, одну сторону кусочка защипать, что бы вторая как бы расширилась. уложить на противень смазанный маслом на приличном расстоянии друг от друга и накрыв дать расстоятся 2-3 часа. Перед выпечкой смазать яйцом.
-
Добавить в опару яйца, яичные белки, сахар, маргарин, тщательно перемешать и вводить муку до состояния мягкого теста. Дать отдохнуть 10 минут накрыв полотенцем.
-
Растворить в теплом молоке дрожжи. Муку для опары смешать с сахаром для опары и солью. Смешать сухие ингредиенты с молоком. Дать опаре в большой емкости подходить в теплом месте 1 час.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Легкие рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 2 стак.
- дрожжи свежие - 45 г
- сахар - 1 г
- соль - 1
- мука - 2 стак.
- маргарин - 1 пачка
- яйцо - 4 шт.
- маргарин сливочный - 1 пачка
Булочки на кефире
Булочки
Комментарии
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибочки
как раз собралась делать булочки по-французки
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт булочек по-французки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Прикольный рецепт
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Оооочень вкусно получилось
А я рискнула приготовить булочки с вишней для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо за угощение, буду пробовать
А у меня булочки по-французки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Сибирячка, спасибо за рецептик!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ох, какая вкуснятина!
Ну и красота булочки по-французки!!!
Обязательно попробую сделать!
Какая вкусняшка!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Сибирячка за рецепт!!!
Сибирячка, рецепт булочек по-французки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Булочки Снежинки
Булочки