ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара, перемешать и оставить на 15 мин Добавить сметану, сливочное масло, цедру лимона/лайма и оставшийся сахар. Постепенно подсыпать муку, соль и замесить крутое, но эластичное тесто. Оставить в теплом месте для подъема на 40-50 мин
2. Раскатать 4 тонких лепешки, каждый слой смазать начинкой (у меня маковая). Разрезать на четыре равные части.
3. Эти части разделить еще раз пополам.
4. Теперь восьмушки разделить еще пополам.
5. Теперь части восьмушки и делаем из них два витка. Левую часть два раза заворачиваем влево, а правую часть два раза вправо.
6. И так все. Получается вот такая снежинка.
7. Кончики снежинки скрепляем и делаем вот такие хвостики
8. В серединку насыпаю ложку коричневого сахара.
9. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой духовке 20 минут.
10. Приятного Вам аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с маком.
Булочки
Булочки любят и взрослые, и дети. А если они еще и с шоколадом, то безусловно никто не откажется от такой выпечки, да еще и домашней. Ароматное тесто, тающий шоколад все, что нужно для сладкоежек....
Булочки
Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Мука цельнозерновая 100 г • Молоко 125 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 1/2 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Кунжутные семечки 2 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 2...
Булочки
теплой воды — 1,5 стак. • сухих дрожжей — 7 г • сахара — 2 ч.л. • соли — 2 ч.л. • сливочного масла — 4 ст.л. • соды — 1/4 стак. • яйцо — 1 шт....
Булочки
А вы готовили когда-нибудь булочки с интересным названием поповеры? Это американские, пустые внутри и хрустящие снаружи "выпрыгивающие" булочки. Обычно их наполняют сладкой или мясной начинкой....
Булочки
мука - 500 г • дрожжи свежие - 25 г • сахар - 110 г • маргарин - 50 г • молоко - 200 г • яйца куриные - 2 шт. • ванилин - по вкусу...
Булочки
Пышные, сладенькие булочки с сочной кисленькой вишней - что может быть вкуснее?...
Канадские булочки
Булочки
Комментарии
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Так захотелось булочек снежинки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
булочки с вишней для любителей булочки снежинки.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Надо попробовать приготовить булочки снежинки
Обалденно, вкусно! laralengi, вы кудесница!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Laralengi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Попробую приготовить булочки снежинки.
Булочки на кефире
Булочки