Булочки с корицей "Синнабон" - очень вкусные и калорийные булочки. Можно даже сказать, что это не просто булочки, а пирожные! Их обязательно стоит попробовать!
Растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара в теплом молоке, отставьте на 10-15 минут. Размешайте оставшийся сахар с яйцами, добавьте мягкое масло и соль, подошедшие дрожжи и муку. Замесите тесто.
Накройте тесто, поставьте его в теплое место на 90 мин для подъема. Можно оставить в чаше мультиварки при закрытой крышке. Тесто должно увеличиться вдвое.
Для начинки смешайте сахар, ванилин и корицу. По оригинальному рецепту используют 3 ст. л. корицы. Не в обиду известным кондитерам будет сказано, но по-моему столько корицы слишком много. Поэтому я добавляю только чайную ложку. Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольник 30х40см. и смажьте сверху размягченным маслом. Сверху посыпьте начинкой, оставляя по одному краю 3 см., чтобы рулет не развернулся. Скатайте тесто в плотный рулет.
Острым тонким ножом разрежьте рулет на 12 частей (по 2,5 см. каждая). Получившиеся роллы выложите на противень, выстланный силиконовым ковриком (или пергаментом) на расстоянии 3 см. друг от друга. Накройте форму пищевой пленкой (полотенцем) и оставьте для подъема на один час. Вот булочки поднялись и слегка соприкоснулись друг с другом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки 20-25 минут.
Пока булочки выпекаются, приготовьте крем. Смешайте сливочный сыр с размягченным маслом, сахарной пудрой и ванилином. Готовые булочки не вынимайте из формы. Дайте им остыть около 5 минут, а потом нанесите крем.
Приятного аппетита!
Аромат корицы, пышное тесто, сливочный крем - это все про них, про эти шедевры кулинарного искусства. Как приготовить булочки с корицей "Синнабон", чтобы понять почему их включили в список 50 удовольствий жизни? Давайте обратимся к классическому рецепту.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Праздничные рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с корицей • Рецепт европейской кухни.
Булочки
Очередной рецепт солнечной выпечки. Мягкие, приятные на вкус с корочкой из сахара и корицы. Отличное дополнение к утренней чашечке кофе.:)...
Булочки
На этот рецепт, я случайно наткнулась блуждая по Интернету. В одном из супермаркетов нашего города пекут прекрасные булочки с корицей - просто объедение! Сколько я ни пыталась повторить этот шедевр, все...
Булочки
Сдобное дрожжевое тесто 1 кг • Сахар 4 столовые ложки • Яблоко 3 шт. • Молотая корица 2 ч.л....
Булочки
Любителям корицы посвящается.я тоже люблю корицу.и не пугайтесь замысловатого вида - это очень просто делается....
Булочки с изюмом и корицей
Булочки
Комментарии
Сижу сейчас, доедаю булочки с корицей синнабон.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ты просто кудесница.
А булочки с корицей синнабон — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и булочки с корицей синнабон очень похвалила.
Чудесный рецепт булочек с корицей синнабон!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала булочки с корицей синнабон,очень понравилось.Спасибо.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Маша за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Булочки с корицей синнабон вкусняцкое блюдо, сама шведские булочки с корицей готовлю.
Готовила булочки с корицей синнабон много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень простой рецепт булочек с корицей синнабон, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть булочек с корицей синнабон из магазина.;)
Спасибо Вам, Маша, за рецепты.
Маша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала булочки с корицей синнабон по вашему рецепту, получилось сразу.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Булочки с корицей синнабон для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Маша, аппетитно - чудо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Маша, спасибо большое!!!)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Булочки с корицей и изюмом
Булочки