Булочки синнабон с корицей
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 18
- Калорий: 444 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Если вы хотите побаловать родных и себя сладкой выпечкой, то этот замечательный рецепт булочек "Синнабон" с корицей вам поможет в этом. Аромат этой выпечки сведет с ума, а вкус останется в памяти.
Фото булочек синнабон с корицей.
Как приготовить
-
Подогрейте молоко и распустите в нем дрожжи. Поставьте в тепло. Через 15 минут появятся пузырьки на поверхности молока.
-
2. Взбейте яйца и добавьте к ним растопленный маргарин. Тщательно размешайте.
-
3. Введите в смесь яиц и маргарина дрожжи и муку с солью. Вначале всыпьте 1/2 от всего количества муки.
-
4. Подготовьте клейковину. Для этого к одной столовой ложке муки добавляйте по капле воды. Когда масса станет клейкой, обмойте комок в проточной холодной воде.
-
5. Получившуюся клейковину соедините с тестом. Размешайте.
-
6. Всыпьте остальную часть муки. Замесите тесто. Оно подойдет примерно через час. Для этого оставьте его в теплом месте.
-
7. Смешайте сахар и корицу.
-
8. Тесто раскатайте. Подготовленный пласт смажьте растопленным маргарином.
-
9. Сверху распределите смесь корицы с сахаром.
-
10. Пласт с начинкой сверните в рулет как можно туже.
-
11. Порежьте рулет на булочки высотой не более 3 см. Отправьте в духовку для выпекания при температуре 180 С на 20 минут.
-
12. Приготовьте крем. Для этого соедините сливочное масло, сахарную пудру, сливочный сыр, на медленном огне подогрейте и хорошо перемешайте.
-
13. Готовым булочкам дайте немного остыть. Смажьте подготовленным кремом. Теперь предложите булочки "Синнабон" своим близким. Они никого не оставят равнодушным. Приятного чаепития.
На заметку
Этот рецепт довольно прост в исполнении. Хоть и займет время, но то количество нежных румяных булочек, которое у вас при этом получится, станет лучшей наградой. Можно попробовать такой вариант: добавить кусочек сливочного масло к сахару с корицей перед тем, как разместить на пласте. Посмотрите, как приготовить булочки Синнабон с корицей. Они прекрасно сочетаются с кофе, какао, чаем и молоком.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Домашние рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с корицей • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на восемнадцать порций
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи — 11 г
- Яйцо куриное — 2 г
- Маргарин — 120 г (Для теста - 70 г, для начинки - 50 г)
- Сахар — 300 г (Для теста - 100 г, для начинки - 200 г)
- Мука — 700 г
- Соль — 1 ч.л.
- Корица — 20 ч.л.
- Сливочный сыр — 50 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Сливочное масло — 3 ст.л.
Булочки с изюмом и корицей
Булочки
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю булочки синнабон с корицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ilowhelse за рецепт!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт булочек синнабон с корицей!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Всем привет. Наткнулась на http://recipelab.ru/vypechka/bulochki/shvedskie-bulochki-s-koritsei и он меня заинтересовал.
Мой парень просто обожает булочки синнабон с корицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вкусно
Ilowhelse, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант булочек синнабон с корицей ещё не пробовала:D
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Ilowhelse!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо ilowhelse, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Булочки с корицей и изюмом
Булочки