Булочки с сыром
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Перекус, Пикник
Даже начинающая хозяйка может приготовить по этому рецепту самые вкусные, мягкие и ароматные булочки с сыром. Такие булочки идеально подойдут для сытного перекуса или в качестве замены хлеба.
Фото булочек с сыром.
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, не доводя до кипения и остудить до комнатной температуры. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и солью, размешать.
-
Влить в мучную смесь сначала кефир, а затем сливочное масло и вымесить мягкое тесто. Сыр натереть на крупной терке, противень смазать растительным маслом, духовку разогреть до 180С.
-
Тесто выложить на стол, присыпанный мукой и раскатать в прямоугольный пласт (толщина примерно 5 мм). Равномерно поосыпать все тесто тертым сыром и измельченным укропом, свернуть все в рулет.
-
Нарезать сырный рулет кусочками (толщина 2-3 см), переложить их на противень срезом вниз, по желанию можно посыпать сверху тертым сыром, измельченной или сушеной зеленью, молотой паприкой и т. д., отправить противень в разогретую духовку.
-
Выпекать булочки с сыром до румяного цвета в течение 20 минут. Вынуть противень из духовки, смазать каждую булочку сливочным маслом и оставить на пару минут остывать. Готовые сырные булочки вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки на кефире • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- 200 г муки
- 120 г твердого сыра
- 120 мл кефира
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сливочного масла (+ для смазывания готовых булочек)
- несколько веточек укропа (не обязательно)
- пол-ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Горячие булочки с яйцом и сыром
Булочки
Комментарии
Это реально наслаждение
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Знакомая научила готовить http://recipelab.ru/vypechka/bulochki/italyanskie-bulochki-danubio-s-syrom-i-vetchinoi.
Анастасия, умничка!
Какой аппетитный рецептик булочек с сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Красиво, вкусно, класс просто!
Впервые в жизни замахнулась на булочки с сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать булочки с сыром.
Раньше думала, что булочки с сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Обожаю булочки с сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
А я делала булочки с сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Это было превосходно...
чуть булочки с сыром вместе с пальцами не слопала)
Булочки с сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит булочки с сыром
спасибо за рецепт…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, Анастасия!
булочки с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь булочки с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Дрожжевые булочки с сыром
Булочки