Слоеные булочки с творогом

Рецепт от Даня Долбилова

Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем.

Рецепт слоеных булочек с творогом

Фото слоеных булочек с творогом.

Как приготовить

  1. Первым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.

  2. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.

    слоеные булочки с творогом. Шаг 2
  3. Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.

    слоеные булочки с творогом. Шаг 3
  4. Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.

    слоеные булочки с творогом. Шаг 4

На заметку

Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Красивые рецепты • Булочки с творогом • Булочки с изюмом • Слоеные булочки.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Яйцо + желток — 1 шт.
  • Творог — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Ванилин — По вкусу
  • Изюм — 50 г
  • Крахмал — 30 г
  • Цедра лимона или апельсина — 20 г

Комментарии

4.7 / 5
harrors
harrors

А я всегда готовлю с Даня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Диана Ханина
Диана Ханина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Обязательно попробую слоеные булочки с творогом, это вкусно.

ungat1991
ungat1991

Здравствуйте Даня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

acouc2005
acouc2005

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю ватрушку с творогом.

Линдеман Лика
Линдеман Лика

У меня слоеные булочки с творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Даня, спасибо за рецептик слоеные булочки с творогом!!!

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Даня, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Скиданова Алиса
Скиданова Алиса

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Спасибо Даня…)
слоеные булочки с творогом только начала готовить:)

zinka
zinka

Отчитываюсь.
слоеные булочки с творогом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт слоеных булочек с творогом!

vera
vera

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня