Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом или повидлом.
Половину порции сдобного теста на сметане скатайте в жгут и разделите на 10 одинаковых частей. Каждую часть соберите в узелок и выложите на бумагу для выпечки собранной стороной вниз.
2. Слегка прижмите узелки, накройте салфеткой и дайте подойти в течение 10 минут. Творог, сметану, желток, сахар, ванильный сахар и крахмал смешайте блендером в однородную массу.
3. Добавьте промытый и просушенный изюм и хорошо смешайте. В подошедших заготовках при помощи стакана сделайте углубление по центру. Смажьте заготовки взболтанным яйцом и выложите посредине начинку.
4. Выпекайте ватрушки в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Сдобное дрожжевое тесто на сметане отлично подходит для нежной и воздушной выпечки, например, для ватрушек. Благодаря ему готовая выпечка приобретает сливочный аромат и нежную текстуру. В качестве начинки для ватрушек, приготовленных по этому рецепту, использована творожная масса, но вы можете использовать джем, картофельное пюре и другие любимые начинки. Обязательно добавьте в творожную массу промытые и просушенные сухофрукты.
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с творогом • Булочки с изюмом.
Булочки
Потрясающе вкусная выпечка с творогом - дети будут в восторге! Ватрушки, приготовленные на кислом тесте, очень любят и взрослые, и детишки. Такая выпечка прекрасно подойдет, например на завтрак, и вкусно...
Булочки
Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 2 ст.л. • Ванильный сахар 1/2 пакетик • Соль 1/4 ч.л. • Молоко 250 мл • Мука 500-550 г • Сухие дрожжи 1 ст.л. • Масло сливочное 80 г • Творог 500 г • Сахар 2-3 ст.л. • Яйцо куриное...
Булочки
Ватрушки любят практически все: мягкая булочка со сладким творогом у многих ассоциируется с детством. Но магазинные часто огорчают нас то пресным тестом, то микроскопическим количеством начинки. Да и вкуснее...
Булочки
Домашние дрожжевые ватрушки с начинкой из свежих ягод. По этому рецепту можно приготовить ватрушки с творогом или повидлом....
Ватрушки с повидлом
Булочки
Комментарии
Я приготовила нежные ватрушки с творогом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Елена, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Елена, нежные ватрушки с творогом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
А я привыкла готовить ватрушки с повидлом.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили нежные ватрушки с творогом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Ватрушки с творогом
Булочки