Банановый чизкейк с маскарпоне
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 761 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Хотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный.
Фото бананового чизкейка с маскарпоне.
Как приготовить
-
Первым делом сделаем основу для чизкейка. Для этого печенье перетрем с помощью мясорубки, блендера или измельчим скалкой.
-
Смешаем растопленное сливочное масло и крошки печенья, хорошо их перемешаем. В форму для выпечки перекладываем эту смесь, утрамбовываем по всей поверхности.
-
Спелые бананы очищаем и измельчаем блендером до пюреобразного состояния, затем добавим в банановое пюре маскарпоне. И снова воспользуемся блендером, чтобы получилась однородная масса.
-
В сотейник вылейте воду, добавьте сахар и агар-агар. Ставим смесь на плиту и, помешивая, доводим до кипения.
-
Сразу же переливаем смесь с агар-агар в сырно-банановую смесь. Перемешиваем миксером или блендером.
-
Быстро переливаем получившуюся смесь в форму с песочной основой, затем ставим ее в холодильник минут на 20.
-
Через 20 минут доставайте десерт из формы и украшайте на свое усмотрение (кусочками фруктов, тертым шоколадом или сахарной пудрой, к примеру).
На заметку
Вариантов приготовления чизкейков очень много: их можно приготовить в духовке, а можно и вовсе обойтись без выпекания. Мой любимый - это без участия духовки. Быстро, легко и очень вкусно. Сегодня я с вами поделюсь простым рецептом приготовления бананового чизкейка с маскарпоне. Нежный, легкий и изумительно вкусный все это о нем. Так что закупайте продукты и вперед, готовить.
Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- Маскарпоне — 1 стак.
- Банан — 4 шт.
- Молоко — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Агар-агар — 2 ч.л.
- Вода — 1/2 стак.
- Песочное печенье — 300 г
- Растопленое сливочное масло — 100 г
Чизкейк с ягодами
Чизкейки
Комментарии
Ты просто кудесница.
А банановый чизкейк с маскарпоне — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и банановый чизкейк с маскарпоне очень похвалила.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А банановый чизкейк с маскарпоне — это очень вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Хочу рассказать о чизкейке без выпечки с маскарпоне recipelab.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-bez-vypechki-s-maskarpone, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
банановый чизкейк с маскарпоне — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать банановый чизкейк с маскарпоне по этому рецепту.
Вика…мой муж сошел с ума.
Просит сделать банановый чизкейк с маскарпоне на его работу, чтобы всем похвастаться.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Банановый чизкейк с маскарпоне для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А как же мне хочется уже приготовить.
Вишневый чизкейк
Чизкейки