Черничный чизкейк с орехами
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 390 мин
- Порций: 8
- Калорий: 572 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным.
Фото черничного чизкейка с орехами.
Как приготовить
-
В чашу блендера кладу миндаль, кокосовую стружку, финики, вливаю лимонный сок (2 столовые ложки).
-
2. Содержимое чаши перемалываю в крошку, масса получается рассыпчатой.
-
3. У меня силиконовая форма, выкладываю в нее ореховую массу, утрамбовываю плотно руками.
-
4. Кешью замачиваю в холодной воде на 3 часа, после этого сливаю воду и перекладываю их в чашу блендера. Творог (200 грамм) добавляю в чашу, кладу мед (5 столовых ложек), ваниль и лимонный сок (3 столовые ложки). Превращаю содержимое в однородную массу. Укладываю поверх орехового слоя.
-
5. Чернику смешиваю с творогом (100 грамм) и оставшимся медом (3 столовые ложки), затем измельчаю в блендере. Выкладываю черничный слой поверх творожного.
-
6. Пирог накрываю пищевой пленкой и убираю в морозильную камеру на 3 часа, после чего украшаю дольками апельсина и подаю к столу.
На заметку
Такой десерт можно приготовить в жаркий летний день, когда разогревать духовку не охота. Чернику можно заменить любыми другими ягодами, например, вишней, малиной или клубникой. Такой десерт получается очень вкусным, да и выглядит эффектно (особенно в разрезе). Песочную основу, что делается из теста или печенья, заменил на орехи, поэтому привычный мне десерт звучит по-новому.
Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- Миндаль — 1 стак.
- Кокосовая стружка — 1/2 стак.
- Финики — 8 шт.
- Лимонный сок — 5 ст.л.
- Кешью — 1,5 стак.
- Мед — 8 ст.л.
- Творог — 300 г
- Ваниль — По вкусу
- Черника — 1 стак.
- Апельсин — 1/2 шт.
Трехслойный чизкейк
Чизкейки
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю черничный чизкейк с орехами регулярно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я приготовила черничный чизкейк с орехами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А черничный чизкейк с орехами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт черничного чизкейка с орехами очень классный, хочу еще попробовать http://recipelab.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-v-multivarke.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Нина, я только смотрела рецепт, но уже хочу черничный чизкейк с орехами приготовить!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Нина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать черничный чизкейк с орехами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить черничный чизкейк с орехами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Новогодний чизкейк
Чизкейки