Чизкейк с черной смородинкой

Рецепт от Катерина Капралова
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 501 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
Рецепт чизкейка с черной смородинкой

Фото чизкейка с черной смородинкой.

Как приготовить

  1. Печенье овсяное раскрошить, выложить в форму.

  2. Творог с маслом перемешать и добавить сахар 200 грамм, продолжаем перемешивать до однородной массы.

  3. Выложить в форму и поставить в духовку на 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

  4. Смородину положить в кастрюлю и засыпать сахаром 200 грамм, довести до кипения, добавить воды (если хотите побольше желе).

  5. В смородину добавить желатин и тщательно перемешать, оставить остужать до комнатной температуры.

  6. Творог достать из духовки и подождать пока остынет (до комнатной температуры), потом выкладываем ягодки и заливаем полученным сиропом.

  7. Оставляем на 7-8 часов.

На заметку

Для приготовления желе, можно использовать так же все ягоды, которые вы можете купить в магазине или собрать на садовом участке или в лесу. Желатин добавляем из расчета полученного сиропа (1 пачка на 500 мл сиропа) .

Ингредиенты на десять порций

  • Сахар 3 стак.
  • Мягкий обезжиренный творог 500 г
  • Черная смородина 300 г
  • Желатин 20 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Овсяное печенье 300 г

Комментарии

4.5 / 5
longarowa1999
longarowa1999

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила чизкейк с черной смородинкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

magratii_83
magratii_83

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

pengend1977
pengend1977

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Предлагаю попробовать клубничный чизкейк. Мне очень нравится.

ersulol1998
ersulol1998

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катерина!!!

iteast1997
iteast1997

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ульяницкая Галка
Ульяницкая Галка

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

pleika_96
pleika_96

Спасибо, Катерина, очень вкусно!

nadezhda90
nadezhda90

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.