Быстрый хлеб без дрожжей
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Авторская
Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным.
Фото быстрого хлеба без дрожжей.
Как приготовить
-
Сыр измельчаю на крупной терке, перекладываю его в кастрюлю, вливаю к нему пиво, кладу сахар, соль и пряные специи, соду и разрыхлитель, все тщательно перемешиваю.
-
2. Муку заранее просеиваю, затем порционно ввожу ее в миску, перемешиваю ложкой, тесто получается нетугим.
-
3. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто.
-
4. Посыпаю верхушку немного ароматными травами (по вкусу) и кунжутом.
-
5. Выпекаю хлеб в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
-
6. Готовый хлеб получается румяным, с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.
На заметку
Раньше все время делал обычный дрожжевой хлеб, однажды вечером хлеба в доме не оказалось и пришлось придумывать, как его испечь по-быстрому. Для приготовления использовал пиво и немного твердого сыра, а также пряные травы. Хлебушек получился настолько вкусным, что целая булка ушла сразу, даже не успев остынуть.
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 390 г
- Сыр твердый — 125 г
- Пиво — 375 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Сода — 1,5 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Нарочанский хлеб
Хлеб
Комментарии
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы быстрый хлеб без дрожжей готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Супер!
у меня нет слов .
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Проненко!
Спасибо огромное за новенький рецептик быстрого хлеба без дрожжей!!!
Попробовала приготовить быстрый хлеб без дрожжей.
Супер!!!
Спасибо Проненко!
Вы профи!
Замечательный способ приготовления recipelab.ru/vypechka/khleb/postny-khleb-bez-drozhzhei. Мне так нравится!
Приготовила быстрый хлеб без дрожжей на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Так захотелось быстрого хлеба без дрожжей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела быстрый хлеб без дрожжей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик быстрого хлеба без дрожжей! А вкусный и простой!
А что вы нашли в быстром хлебе без дрожжей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант быстрого хлеба без дрожжей ещё не пробовала:D
Хлеб без дрожжей
Хлеб