Домашний чесночный хлеб
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком прекрасно подойдет к борщам, супам и бульонам. И, конечно же, магазинный с ним не сравнится! Советую, как приготовить домашний чесночный хлеб дома.
Фото домашнего чесночного хлеба.
Как приготовить
-
Смешайте дрожжи с сахарной пудрой, залейте небольшим количеством теплой воды и оставьте на 10 минут.
-
2. Просейте пшеничную и кукурузную муку в одну емкость. Добавьте соль и перемешайте до однородности.
-
3. Сделайте углубление в муке, отправьте туда дрожжевую смесь и остальную воду. Сначала замесите тесто ложкой, затем руками. Оно не должно липнуть.
-
4. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут.
-
5. Для приготовления заправки смешайте выдавленный чеснок, соль, перец, паприку и оливковое масло.
-
6. Подпылите стол мукой, раскатайте тесто толщиной около 0,7 см. Разрежьте его на полосы 3-5 см и смажьте их начинкой.
-
7. Скрутите крайнюю полосу в рулет и начните обматывать остальными полосами по кругу. Выпекайте хлеб около 30 минут при температуре 200 градусов.
-
8. Хлеб готов!
На заметку
Этот чесночный хлеб даже внутри пропитан вкусной ароматной заправкой. Благодаря нестандартному подходу к выпеканию хлеб очень удобно кушать, отламывая по кругу небольшие кусочки. Идеальный вариант для пикника!
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Рецепты на ужин • Домашние рецепты.
Ингредиенты на семь порций
- Мука пшеничная — 350 г
- Мука кукурузная — 200 г
- Вода — 300 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Дрожжи сухие — 8 г
- Чеснок — 1 шт. (головка)
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
Домашний тостовый хлеб
Хлеб
Комментарии
Юля, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт домашнего чесночного хлеба.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего чесночного хлеба.
Юля, спасибо!!!
Для домашнего чесночного хлеба вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашний чесночный хлеб «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
И от меня вот ссылка на домашний тостовый хлеб.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Юля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт домашнего чесночного хлеба.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Юля одно удовольствие!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Попробовала приготовить домашний чесночный хлеб.
Супер!!!
Спасибо Юля!
Вы профи!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Домашний постный хлеб
Хлеб