Получается мягкий, пышный и полезный домашний хлебушек.
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Приступим к изготовлению дрожжевого теста. В воду 35-40 С добавим мед и сухие дрожжи (при употреблении свежих дрожжей их надо взять в двое больше чем сухих дрожжей). И выжидаем 10 минут для предварительного заквашивания.
В это время можно перемолоть ржаные отруби ТМ Лито в муку.
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой и льняной мукой.
Далее всыпаем соль. Все перемешиваем.
Затем в муке посередине делается ямка, в которую вливается дрожжевая жидкость. Все тщательно вымешивается.
Тесто следует замесить так, чтобы оно оставалось немного липким.
Приготовленное тесто покрывается сверху и расстаивается в темплом месте 20-25 минут.
Затем тесто следует аккуратно выложить на присыпанный мукой стол. Сформировать булочки хлеба.
Выложите в форму. Дайте время на расстойку (около 30-35 минут). После этого пеките примерно 20-30 минут в духовке, нагретой до 200-220 С.
Вынув из духовки, дать время остыть. Затем можно разрезать на порционные кусочки.
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Домашние рецепты • Рецепт русской кухни.
Хлеб
Этот хлеб необыкновенно прост в приготовлении. Минимум ингредиентов и времени на приготовление, а результат не может не порадовать. Иногда пеку без специй....
Хлеб
Выпечка домашнего хлеба процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек. Запоминайте!...
Хлеб
В последнее время пеку хлеб только по этому рецепту! Чудесный хлебушек получается! С удовольствием делюсь рецептом с вами! Из приведенного количества ингредиентов получается хлеб весом 600 г. Для одного...
Хлеб
Попробуйте один раз настоящий домашний хлеб и больше вам покупного не захочется. А счастливым обладателям хлебопечки этот рецепт домашнего постного хлеба обязателен к просмотру!...
Хлеб
ржаная мука - 150 г • пшеничная мука - 150 г • вода - 200 мл • дрожжи сухие - 5 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ⅕ ст.л. • растительное масло - 1 ½ ст.л....
Домашний чесночный хлеб
Хлеб
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
Ace2ace1991!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила хлеб домашний с ржаными отрубями и льняной мукой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ace2ace1991 спасибо вам огромное!
Ace2ace1991, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
хлеб домашний с ржаными отрубями и льняной мукой — вкуснятина!
Довольна домашним тостовым хлебом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Отличный рецепт:)
Обожаю хлеб домашний с ржаными отрубями и льняной мукой
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Домашний тостовый хлеб
Хлеб