Гречневый хлеб с печеным перцем

Рецепт от Марго Дробыш

На днях, пробегая мимо книжного магазина по делам, заглянула туда на одну минутку посмотреть на новинки. В одной из книжек натолкнулась на рецепт гречневого хлеба с томатами. Идея понравилась. Делюсь с вами своим рецептом. Хлеб получился очень мягким и ароматным

Рецепт гречневого хлеба с печеным перцем

Фото гречневого хлеба с печеным перцем.

Как приготовить

  1. Смешаем все виды муки и хлопья с дрожжами

  2. Добавим масло, разотрем с мукой до крошки

    гречневый хлеб с печеным перцем. Шаг 2
  3. Добавим воду, вымесим тесто

    гречневый хлеб с печеным перцем. Шаг 3
  4. Закроем тесто пленкой, поставим в теплое место часа на полтора-два, пока тесто не поднимется в два раза

    гречневый хлеб с печеным перцем. Шаг 4
  5. Пока тесто подходит, запечем перец на гриле, положим в пластиковый пакет на 10 минут. Снимем с перца шкурку, порежем мелким кубиком, смешаем с базиликом, прованскими травами и жгучим перцем. Подошедшее тесто вымесим вместе с перцем и пряными травами и выложим в смазанную маслом форму

  6. Дадим подняться в форме (минут 30). Поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут

    гречневый хлеб с печеным перцем. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Простые рецепты.

Ингредиенты на одна порция

  • гречневая мука - 100 г
  • дрожжи свежие - 8 г
  • мука - 450 г
  • вода - 500 мл
  • масло растительное - 50 мл
  • соль - 7 щепоток
  • сахар - 1 ст.л.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • базилик - 1 ч.л.

Комментарии

4.6 / 5
lichko_85
lichko_85

Коллега приготовила гречневый хлеб с печеным перцем.
Никогда вкуснее гречневый хлеб с печеным перцем не пробовала!!!
Всем советую.

anastasiya73
anastasiya73

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

vasilisa
vasilisa

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Люда Прасолова
Люда Прасолова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречневый хлеб с печеным перцем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

alena82
alena82

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

entengero
entengero

Спасибо вам, Марго, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречневого хлеба с печеным перцем уже имеются в наличии.

sitangar2002
sitangar2002

Забираю гречневый хлеб с печеным перцем в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт нарочанского хлеба recipelab.ru/vypechka/khleb/narochansky-khleb.

picalara1974
picalara1974

Какой интересный рецепт гречневого хлеба с печеным перцем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

dorenengo2002
dorenengo2002

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

shagalieva_71
shagalieva_71

Гречневый хлеб с печеным перцем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

anulya77
anulya77

Марго, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ummirtit
ummirtit

Марго,:) очень аппетитное фото гречневого хлеба с печеным перцем

ororishan1982
ororishan1982

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гречневому хлебу с печеным перцем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

unesich
unesich

А я думала разбираюсь в приготовлении гречневого хлеба с печеным перцем:D:D, а здесь такое:)

tomara
tomara

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Я делала гречневый хлеб с печеным перцем по рецепту Марго, мне понравилось.
Даже брату, который гречневый хлеб с печеным перцем не любит,понравилось!

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Огооо спасибо девочки.