На днях, пробегая мимо книжного магазина по делам, заглянула туда на одну минутку посмотреть на новинки. В одной из книжек натолкнулась на рецепт гречневого хлеба с томатами. Идея понравилась. Делюсь с вами своим рецептом. Хлеб получился очень мягким и ароматным
Смешаем все виды муки и хлопья с дрожжами
Добавим масло, разотрем с мукой до крошки
Добавим воду, вымесим тесто
Закроем тесто пленкой, поставим в теплое место часа на полтора-два, пока тесто не поднимется в два раза
Пока тесто подходит, запечем перец на гриле, положим в пластиковый пакет на 10 минут. Снимем с перца шкурку, порежем мелким кубиком, смешаем с базиликом, прованскими травами и жгучим перцем. Подошедшее тесто вымесим вместе с перцем и пряными травами и выложим в смазанную маслом форму
Дадим подняться в форме (минут 30). Поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Простые рецепты.
Хлеб
330 мл воды • 2 ст.л. растительного масла • 230 г муки ржаной сеяной • 220 г муки пшеничной в/с • 1/2 ст.л. закваски сухой "Экстра-Р" • 30 г (3 ст.л.) солода (заваривать не надо) • 15 г (около 4 ст.л.)...
Хлеб
Совершенно обалденная штука для контролирующих употребление углеводов. Неверояно замечательная замена обычного хлеба для худеющих. Богатый белком продукт. Отличный перекус или добавка к любому супу или...
Хлеб
Хрустящий и ароматный хлеб по лучшему бабушкиному рецепту. Хлеб получается очень вкусным, с очень аппетитной хрустящей корочкой! Семечки можно брать на свой вкус, также можно добавить их и в само тест...
Хлеб
Сливочное масло 100 г • Французский багет 1 шт. • Зелень 50 г • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...
Хлеб
"Хлеб всему голова!".Изредка готовлю домашний хлеб, но именно этот рецепт мне нравиться и устраивает, так как получается очень пышным внутри и с румяной корочкой сверху.Угощайтесь!)...
Хлеб
пшеничная мука - 700 стак. • ржаная мука - 300 г • дрожжи свежие - 1 шт. • молоко - 1 шт. • сыворотка - 1 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • масло растительное - 100 г...
Хлеб с кунжутом
Хлеб
Комментарии
Коллега приготовила гречневый хлеб с печеным перцем.
Никогда вкуснее гречневый хлеб с печеным перцем не пробовала!!!
Всем советую.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречневый хлеб с печеным перцем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо вам, Марго, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречневого хлеба с печеным перцем уже имеются в наличии.
Забираю гречневый хлеб с печеным перцем в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт нарочанского хлеба recipelab.ru/vypechka/khleb/narochansky-khleb.
Какой интересный рецепт гречневого хлеба с печеным перцем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Гречневый хлеб с печеным перцем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Марго, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Марго,:) очень аппетитное фото гречневого хлеба с печеным перцем
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гречневому хлебу с печеным перцем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении гречневого хлеба с печеным перцем:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я делала гречневый хлеб с печеным перцем по рецепту Марго, мне понравилось.
Даже брату, который гречневый хлеб с печеным перцем не любит,понравилось!
Огооо спасибо девочки.
Гречневый хлеб
Хлеб