Для приготовления опары пшеничную муку высыпать в миску, в центре сделать углубление.
Добавить дрожжи, молока, меда и замесить тесто.
Приготовленную опару прикрыть салфеткой и оставить на 30 минут подходить.
Добавить все оставшиеся компоненты и замесить все в эластичное тесто. Приготовленное тесто прикрыть снова салфеткой и оставить еще на 30 минут.
Придать тесту продолговатую форму буханки, выложить на посыпанный мукой противень и дать "дозреть" еще 30 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Желток взболтать с молоком, обмазать хлеб полученной смесью и выпекать в духовке примерно 50 минут.
Хлеб
Хрустящий и ароматный хлеб по лучшему бабушкиному рецепту. Хлеб получается очень вкусным, с очень аппетитной хрустящей корочкой! Семечки можно брать на свой вкус, также можно добавить их и в само тест...
Хлеб
пшеничная мука - 200 стак. • соль - 1 ч.л. • дрожжи сухие - ⅓ ч.л. • отруби - по вкусу...
Хлеб
хлеб, достойный похвалы. кунжут можно заменить, конечно, на семечки, например...
Хлеб
Мука - 500 г • Яйца - 2 шт. • Молоко - 4 ст.л. • Сметана - 100 г • Дрожжи - 40 г • Сливочное масло - 70 г • Укроп - 20 г • Лук-шалот - 2 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Кунжут - 2 ст.л. • Соль - 5 г...
Хлеб
На днях попробовал испечь грушевый хлеб. Результат превзошел все мои ожидания. Выпечка получилась настолько великолепной, что сложно было удержаться, не скушав всю буханку за один заход!...
Хлеб Орловский
Хлеб
Комментарии
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Класс!
Приготовила хлеб воскресный, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Torooti, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Torooti, это просто волшебный рецепт хлеба воскресного!
спасибо!
чесночный хлеб готовила, а вот хлеб воскресный - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Люблю хлеб воскресный!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Скорее бы попробовать)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хлеб воскресный по этому рецепту.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Чесночный хлеб
Хлеб