Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!
Муку (примерно половину от общего количества) просейте в глубокую емкость. По центру сделайте углубление. Вбейте туда яйцо. Добавьте соль и сахар.
2. Также по центру влейте растительное масло, выложите сметану и добавьте соду. Начните замешивать тесто из центра, понемногу доливая кефир. В конце просейте еще немного муки и перемешайте руками. Тесто должно быть липким и мягким.
3. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. Сверху просеиваем оставшуюся муку. Начинаем замешивать руками. Затем готовое тесто перекладываем в целлофановый пакет и даем ему постоять полчаса. После чего обратно выкладываем на чуть присыпанную мукой поверхность.
4. Чуть обминаем тесто руками, формируем из него плотную колбаску, которую разрезаем на 3-4 части. Каждую из частей снова раскатываем в колбаску и разрезаем на 5-6 частей.
5. Каждую из маленьких частей раскатываем и накалываем по всех поверхности вилкой.
Обжариваем лепешки на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности. Внутри лепешек также можно вкладывать начинку. Для этого поместите ее по центру, края защипните и получившийся мешочек распределите пальцами или раскатайте скалкой до состояния лепешки.
Вот такой вот простой рецепт приготовления хлеба на сковороде. Правда же, он достоин вашего внимания? Вкусный хлеб собственного приготовления мечта настоящей хозяйки, так что рекомендую научиться и вам готовить такой хлеб на сковороде в домашних условиях! В качестве начинки можно брать сыр и зелень.
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Рецепты на сковороде.
Хлеб
Я считаю, что это лучший рецепт кабачкового хлеба, потому что он получается невероятно ароматным! Хрустящая корочка и тягучий влажный хлебный мякиш с ароматом лета что может быть лучше?!...
Хлеб
Покупной отрубной хлеб я не люблю, не знаю, почему, но он мне не нравится, почему-то все время крошится и рассыпается. Поэтому долго я откладывала этот рецепт, но результат превзошел все мои ожидания....
Хлеб
Я считаю, что это лучший рецепт хлеба, потому что свежеиспеченный домашний хлеб, его вкус и ароматы, плывущие по кухне, не сравнятся с покупным. Хлеб с добавлением горчицы ТМ МахеевЪ стоит того, чтобы...
Хлеб Виннипег
Хлеб
Комментарии
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо! Клевенько!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
кабачковый хлеб для любителей хлеб на сковороде.
Аня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хлеб на сковороде по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Аня, делаю это чудо чудное;)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Хлеба на сковороде просто супер, мои гости все были в восторге!!! Аня, спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Нямка нямнямка…
Хлеб Светофор
Хлеб