Хлеб ржаной бездрожжевой
Рецепт от n.irin20
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Русская
Фото хлеба ржаной бездрожжевой.
Как приготовить
-
Смешиваем муку, соль и соду.
-
Заливаем кефир. Перемешиваем лопаткой/рукой. Не вымешиваем, просто соединяем ингредиенты. Тесто мягкое и очень липкое, это нормально.
-
На противень кладем пекарскую бумагу, присыпаем мукой, выкладываем тесто. Формируем круглый хлеб высотой 3 4 см. Делаем надрез на верхушке для красоты.
-
Выпекаем 15 мин при 230, затем еще 30 мин при 200. Сразу достаем из духовки, даем полностью остыть на решетке под льняным полотенцем.
Ингредиенты на десять порций
- ржаная мука - 225 г
- пшеничная мука цельнозерновая - 225 г
- соль - 1 ч.л.
- сода - 3 ч.л.
- кефир - 375 г
Ржаной хлеб с сухофруктами
Хлеб
Комментарии
Большое спасибо так вкусно
Надо попробовать
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт традиционного ирландского содового хлеба бездрожжевого.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хлеб ржаной бездрожжевой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
N.irin20, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ухтышка какой рецепт хлеба ржаной бездрожжевой!!!!!!!
слюни текут рекой
Хлеб ржаной бездрожжевой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сижу сейчас, доедаю хлеб ржаной бездрожжевой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Обалденный рецептик хлеба ржаной бездрожжевой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хлебом ржаной бездрожжевой!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ржаной хлеб на закваске
Хлеб