Лаваш-крекер
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 7
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Каждой хозяйке необходимо регулярно обновлять свой список закусок, поэтому расскажу, как приготовить лаваш-крекер. Такая закуска хорошо подойдет к пиву, станет дополнением к салатам или первым блюдам.
Фото лаваша-крекера.
Как приготовить
-
Просеянную муку разотрите с прессованными дрожжами в мелкую крошку. Добавьте соль, мед и растительное масло, хорошо смешайте.
-
2. Добавьте воду и замесите эластичное тесто (месить нужно не менее пяти минут). Обкатайте тесто в растительном масле, поместите в миску, наройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 40 минут.
-
3. Разделите тесто на две части и раскатайте в тонкий пласт. При помощи скалки перенесите пласт на бумагу для выпечки и дайте постоять при комнатной температуре 10 минут.
-
4. Смажьте пласт водой при помощи кисточки, посыпьте паприкой, морской солью, чесноком, семечками подсолнечника, тыквы и кунжутом. Аккуратно, слегка придавливая, пройдитесь по лавашу скалкой. Разрежьте лаваш на квадраты.
-
5. Перенесите лаваш на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Вам обязательно понравится лаваш-крекер, если вы любите хрустящие закуски. Более того, эта закуска еще и очень полезна благодаря семечкам подсолнечника, тыквы, кунжута и меда, который необходимо добавлять в тесто. Такой лаваш можно брать с собой на работу или в школу в качестве легкого перекуса. Вы можете изменить начинку, например, добавить тмин, розмарин или сушеные травы для более насыщенного аромата. Обязательно приготовьте такую закуску, не пожалеете!
Рецепт из коллекции: Рецепт лаваша • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на семь порций
- Мука пшеничная — 190 г
- Мед — 20 г
- Растительное масло — 15 г
- Дрожжи прессованные — 5 г
- Соль — 1 ч.л.
- Соль крупная морская — 1 ч.л.
- Чеснок сушеный — 1 ч.л.
- Вода — 110 мл
- Кунжут — 1 ст.л.
- Семечки подсолнечника — 2 ст.л.
- Паприка молотая — 1 ст.л.
- Семечки тыквенные — 2 ст.л.
Лаваш домашний
Лаваш
Комментарии
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вика, спасибо.
Приготовила лаваш-крекер.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Делала лаваш-крекер один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жареного лаваша. Он мне очень нравится.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, Вика, за помощь!
Мой муж очень любит лаваш-крекер.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Лаваш-крекер вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вика, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт лаваша-крекера, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо огромное за рецепт лаваша-крекера!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо Вика за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вика, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лаваш-крекер!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лаваш-крекер уже полгода, все супер!
Лаваш с фаршем
Лаваш