Домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыром
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 756 ккал
- Кухня: Авторская
Такие домашние лепешки очень удачно вписываются в обед или даже завтрак, подойдет и для пикника или ссобойки. Творожное тесто в разных блюдах знакомо, но чтобы оно не вызывало ассоциаций с десертом, я решила заменить часть обычной пшеничной муки на ржаную, да и чтобы запах самой лепешки был приближен к хлебу. В качестве начинки для лепешки может выступать все, что угодно, я совместила мясо, овощи и сыр. Особо хочу отметить томатный соус, который я использовала. Этот соус от Риммы, которая сейчас почему-то не заглядывает на сайт, но я в него просто влюбилась, это находка, я его и в пасту, и с рисом, и вместе с разными блюдами, вкуснейший, ароматный, слегка острый соус, на который я очень советую Вам обратить внимание! Сами понимаете, что с таким набором мои домашние лепешки на творожном тесте получились великолепные, вкусные, ароматные, сытные, жаль, их было так мало)
Фото домашних творожных лепешек с мясом, овощами и сыром.
Как приготовить
-
Для теста творог разминаем с размягченным маслом и яйцом. Если творог не мягкий, то лучше предварительно перетереть через сито.
-
Добавляем соль, оба вида муки и гашеную соду. Вымешиваем руками тесто.
-
Для начинки луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Затем добавляем измельченное мясо, жарим еще пару минут.
-
Тесто делим на три равные части. Раскатываем каждую в достаточно тонкий круг, около 5 мм высотой. Кладем на смазанный маслом противень. Смазываем томатным соусом. Если у Вас томатная паста, то приправьте сверху травами.
-
Затем раскладываем мясную начинку, а сверху - припущенную в кипятке спаржевую фасоль.
-
Посыпаем все натертым сыром.
-
Выпекаем при 180С 20 минут до румяного цвета корочки.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Домашние рецепты.
Ингредиенты на три порции
- творог - 100 банок
- масло сливочное - 35 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- ржаная мука - 30 г
- пшеничная мука - 80 стак.
- сода - ⅓ ч.л.
- мясо - 100 г
- фасоль - 70 г
- томатный соус - 4 ч.л.
- сыр - 30 г
- перец черный молотый - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
Лепешки с сыром и колбасой на кефире
Лепешки
Комментарии
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт домашних творожных лепешек с мясом, овощами и сыром!!!
Прикольно, вот чего-чего, а recipelab.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-adygeiskim-syrom-na-skovorode я не готовила) надо попробовать.
Etsow — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я обязательно на днях попробую твой вариант домашних творожных лепешек с мясом, овощами и сыром
Не умею готовить в принципе вообще, а домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыром съели за один присест!
Рецепт домашних творожных лепешек с мясом, овощами и сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт домашних творожных лепешек с мясом, овощами и сыром!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Etsow, отличный рецепт домашних творожных лепешек с мясом, овощами и сыром
спасибо за идейку
Быстрые лепешки с колбасой и сыром
Лепешки