Маффины со сливами
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 18
- Калорий: 955 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Маффины приготовила спонтанно, т. к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать было жалко,, пришлось придумывать куда их деть. Часть ушла на компот, а остальные использовала для выпечки маффинов. Результат меня порадовал, вот и делюсь с вами, вдруг кому пригодится. P.S.: сразу прошу прощения за фото, на дворе была ночь.
Фото маффинов со сливами.
Как приготовить
-
Это все необходимые ингредиенты.
-
Смешиваем сухие ингредиенты и специи. Взбиваем яйца с сахаром и солью добела.
-
Объединяем сухую смесь с яичной, добавляем масло, йогурт, хорошо вымешиваем массу ложкой. Кто любит орешки, может добавить. Я их люблю в выпечке, поэтому не пожалела.
-
В формы для маффинов выложить тесто, заполняя наполовину. Сливы нарезать пластинами и выложить в тесто. Выпекать 20 минут в разогретой духовке при 175 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).
-
Готовые маффины выложить на решетку, остудить. При желании можно смазать верхушку сливовым джемом. В моем случае, я посыпала просто сахарной пудрой.
-
Было очень поздно, форма для маффинов у меня на 6 порций, поэтому оставшееся тесто, я вылила в форму для кекса и приготовила большой "маффин".
-
Вот такие розочки получились для утреннего чая/кофе.
-
Приятного аппетита! Всех с Наступающими Новогодними праздниками!
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Простые маффины • Рецепт кухни фьюжн.
Ингредиенты на восемнадцать порций
- чернослив - 10 шт.
- кардамон - 1 щепотка
- паприка - 1 щепотка
- мука - 100 г
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- кукурузный крахмал - 50 г
- йогурт - 2 ст.л.
- корица - 1 щепотка
- оливковое масло Extra Virgin - 80 мл
- гвоздика молотая - 1 щепотка
- сахар - 150 г
- соль морская - 1 щепотка
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- грецкие орехи рубленые - ½ стак.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
Маффины с черникой
Маффины
Комментарии
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Как вкусно! Я полюбила маффинов со сливами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Я тоже делала маффинов со сливами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Olesya, спасибо за новый вариант маффинов со сливами.
Нужно будет обязательно попробовать
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт http://recipelab.ru/vypechka/maffiny/maffiny-apelsinovye немного другое, но тоже интересно.
Olesya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Olesya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Olesya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маффинов со сливами.
Раньше думала, что маффинов со сливами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов со сливами не обходится!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Olesya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Olesya,:) очень аппетитное фото маффинов со сливами
Думаю, очень вкусно.
Очень простой рецепт маффинов со сливами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маффинов со сливами из магазина.;)
Спасибо Вам, Olesya, за рецепты.
Кокосовые маффины
Маффины