Морковные вегетарианские маффины

Рецепт от Свириденко Ариша

Легкие морковные кексики. Вместо яиц я использую льняные семечки. Попробуйте, вкусно просто и полезно.

Рецепт морковных вегетарианских маффинов

Фото морковных вегетарианских маффинов.

Как приготовить

  1. Измельченные льняные семечки залить водой (6 ст. л.) и дать постоять около 10 минут. В миске смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и корицу). Добавить имбирь, сок, тертую морковь, и льняные семечки, перемешать.

  2. Выложить в смазанные формочки. Печь 25 минут.

На заметку

Из теста по этому рецепту можно испечь пирог.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Домашние маффины.

Ингредиенты на девять порций

  • 2 ст.л. измельченных льняных семечек
  • 6 ст.л. воды
  • 1 стак. муки
  • 1/2 стак. коричневого сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. измельченного свежего имбиря
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. яблочного или апельсинового сока
  • 1 1/2 стак. тертой моркови

Комментарии

4.1 / 5
lipova_72
lipova_72

Супер!

lada86
lada86

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

polli
polli

Приготовила морковных вегетарианских маффинов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tofrengit1981
tofrengit1981

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Алина Берко
Алина Берко

Свириденко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом морковных вегетарианских маффинов.
Столько восхищений от гостей!

padedya
padedya

Рецепт морковных вегетарианских маффинов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sissinoo
sissinoo

Последнее время заинтересовалась recipelab.ru/vypechka/maffiny/morkovnye-maffiny-s-yagodami-godzhi. Попробуйте!

yelka98
yelka98

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

chapanova_97
chapanova_97

Только что доела морковных вегетарианских маффинов!!! очень вкусно!!!