Смешайте дрожжи с 1/4 стак. теплого молока и 1 ч. л. коричневого сахара. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались.
Смешайте муку с солью и 60 г коричневого сахара. Добавьте 120 г размягченного сливочного масла и перетрите в крошку.
Желтки отделите от белков. В масляную крошку добавьте дрожжи, 3 желтка, 1 ст. л. рома и 1/2 стак. теплого молока. Замесите гладкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Положите его в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1,5 часа.
Тем временем измельчите орехи в крошку. Добавьте 80 г коричневого сахара, мед, корицу, 50 г размягченного сливочного масла и оставшийся ром. Перемешайте.
В кастрюле доведите до кипения 1/2 стак. молока. Добавьте ореховую массу. Готовьте на среднем огне, постоянно мешая, 10 минут, пока масса не загустеет.
Дайте ореховой массе остыть, а затем добавьте 1 яичный белок. Перемешайте.
Раскатайте тесто в прямоугольник размером 45 35 см.
Равномерно распределите по нему начинку и сверните рулет, начиная с длинной стороны.
Смажьте форму с отверстием посередине диаметром 22 см. Выложите в нее рулет. Накройте влажным полотенцем и оставьте подходить на 1 час.
Разогрейте духовку до 180 г Выпекайте рулет в течение 35-40 минут. Готовый рулет оставьте в форме на 5 минут, затем переверните на решетку и дайте полностью остыть. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт "Потица, словенский ореховый рулет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Выпечка
Марципановый рулет - это довольно вкусный десерт. Найти его можно в меню даже самых именитых ресторанов. Однако это совершенно не означает, что Вы не сможете приготовить его самостоятельно. Процесс этот...
Выпечка
В следующий раз можно приготовить другой крем для шоколадного рулета. Смешайте творог, сахарную пудру и молоко, тщательно взбейте и вы получите нежнейший творожный крем, который тает во рту, оставляя сказочное...
Выпечка
кокосовая стружка - 150 г • масло сливочное - 250 г • молоко - 10 ст.л. • желе - 1 упаковка • крекер - 1 упаковка • сахар - 1 стак. • какао - 5 ст.л. • вода - 3 стак. • вафельные листы квадратной формы...
Выпечка
рикотта - 110 г • мука - 180 г • яйца куриные - 1 шт. • сливочное масло - 30 г • сахар - ½ стак. • сахар ванильный - 8 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • сахар - ½ стак. • грецкие орехи - 1...
Выпечка
Как же я всегда жду летне-осеннюю пору, когда можно будет постоянно покупать фрукты по недорогой цене. Особенно это касается моих любимых яблок, из которых я очень люблю делать ароматную выпечку....
Выпечка
Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост....
Весенний рулет
Выпечка
Комментарии
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я сделала потицу, словенский ореховый рулет, все получилось очень даже..!
Лукашина, спасибо большое!!
Этот рецепт чем-то похож на весенний рулет. Я правильно поняла?
Лукашина, это просто волшебный рецепт потицы, словенский ореховый рулет!
спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще потицу, словенский ореховый рулет я не очччччень, но потицу, словенский ореховый рулет — на пятёрку)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить потицу, словенский ореховый рулет…
Все, начну прямо сегодня!!!
Лукашина, сделала сегодня потицу, словенский ореховый рулет.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик потицы, словенский ореховый рулет
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Лимонный рулет
Выпечка