Киш с цветной капустой

Рецепт от Рая Моданов
  • Простой рецепт пирогов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Термометр для духовки
Рецепт киша с цветной капустой

Фото киша с цветной капустой.

Как приготовить

  1. Коржи и соус готовятся по рецепту только в соус нужно добавить горчицу.

  2. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, бросить в нее на две-три минуты цветную капусту. Бланшированную капусту переложить в миску.

  3. Расставить коржи на решетке, проложенной бумагой. Выложить в них нарезанный мелкими кубиками эмменталь, а потом разобранную на соцветия капусту. Аккуратно залить соусом начинку коржей.

  4. Отправить решетку в духовку, разогретую до 200 градусов, на сорок минут.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с курицей • Пироги с сыром • Пироги с капустой • Киш • Рецепт французской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Молоко 3,5%-ное 150 мл
  • Сметана 20%-ная 150 г
  • Цветная капуста 250 г
  • Горчица 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сыр эмменталь 60 г

Комментарии

4.1 / 5
katanova_71
katanova_71

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

istiti
istiti

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

2deetz1983
2deetz1983

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tatyana95
tatyana95

Рая, сделала сегодня капустный пирог.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

zulingsp
zulingsp

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lesya
lesya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капустного пирога

stroevaya_85
stroevaya_85

Рецепт омлета с помидорами и цветной капустой немного другое, но тоже интересно.

tanya78
tanya78

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

isurande1989
isurande1989

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю капустный пирог.

Валерьевич Ира
Валерьевич Ира

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lelari1988
lelari1988

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

eboosenc
eboosenc

Рая, я всегда доверяю твоим рецептам!

Анюша Яблонская
Анюша Яблонская

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела капустный пирог.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ompedo2000
ompedo2000

Замечательный рецепт! В моей семье любят капустный пирог
Спасибо за прекрасную идею

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

saldupa1977
saldupa1977

Спасибо Рая…)
пирог с капустой только начала готовить:)

lyusi
lyusi

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирог с капустой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Еловская Зина
Еловская Зина

Рая, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Резаева Варя
Резаева Варя

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.