Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока.
Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может быть как фруктовый джем, так и мясной фарш.
Подготовить все продукты.
Сыворотку слегка подогреть на плите и добавить в нее дрожжи. Растереть ложкой, и когда дрожжи растворятся насыпать сахар.
Добавить муку и замесить опару, оставить в тепле на 20 минут.
Потом в опару внести сахар и соль, хорошо размешать.
Налить подсолнечное масло и разбить сырое яйцо.
Добавить муку по частям и замесить густое тесто.
Накрыть сверху тарелкой и оставить на 1 час для подъема.
Тесто хорошо обмять и раскатать в пласт толщиной 7 мм. Вырезать стаканом кружочки.
Кружочек теста немного растянуть по сторонам и положить в центр сливовое варенье или другую начинку. Защипать края, пирожки уложить швом вниз.
Промасленную бумагу поместить на противень и разложить пирожки. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Поверхность изделий смазать маслом, либо яичным желтком.
Пирожки выпекаются приблизительно 30 минут. Их нужно убрать на тарелку, немного остудить и можно пить чай. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Простые рецепты • Красивые рецепты • Рецепты в духовке.
Пирожки
Захотелось пирожков? Готовить вкусно просто! Пирожки на воде лучше выпекать в духовке, хотя на сковороде - тоже вариант) Тесто на воде получается мягким, главное, не переборщить с мукой. Начинка может...
Пирожки
Пирожки в духовке с жимолостью, это простой способ приготовить вкусные пирожки к чаю из самой первой ягоды....
Пирожки
На аромат пышных сдобных пирожочков сбегутся даже соседи! Наверное, каждый знаком с этими пирожками! Они очень популярны и в моей семье и сегодня я расскажу о том, как готовлю их я и о том, какие приключения...
Пирожки
Очень вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста. Отличная выпечка для семейного чаепития из простых и доступных продуктов....
Пирожки с ливером в духовке
Пирожки
Комментарии
Стукалова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Прекрасный рецепт пирожки без молока в духовке!
Лучше делать пирожки без молока в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Стукалова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, любительницы пирожков без молока в духовке, можно еще приготовить пирожки с мясом в духовке.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Стукалова, спасибо.
Приготовила пирожки без молока в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Сделала пирожки без молока в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирожки без молока в духовке.
Стукалова, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Стукалова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Пирожки с печенью в духовке
Пирожки