Пирожки с брынзой и зеленью

Рецепт от Тома Хрисостомова

Пирожки чем-то напоминают чебуреки. Вот только гораздо вкуснее! Для ценителей оригинальной выпечки - рецепт пирожков с брынзой и зеленью.

Рецепт пирожков с брынзой и зеленью

Фото пирожков с брынзой и зеленью.

Как приготовить

  1. Брынзу мнем вилкой и перемешиваем с рубленой зелень. Помидоры режем кольцами, они должны подходить под диаметр стаканов.

  2. В стакане воды разведите соль и сахар, влейте масло растительное. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Отставьте на полчаса.

    пирожки с брынзой и зеленью. Шаг 2
  3. Делим тесто на две части и раскатываем. На одну выкладываем сначала помидоры, сверху на них брынзу с зеленью.

    пирожки с брынзой и зеленью. Шаг 3
  4. Сверху накрываем другим пластом теста. С помощью стаканов выдавливаем пирожки. Плотно края залепите.

    пирожки с брынзой и зеленью. Шаг 4
  5. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Пирожки с брынзой и зеленью готовы. Приятного аппетита!

    пирожки с брынзой и зеленью. Шаг 5

На заметку

Для приготовления пирожков с брынзой и зеленью нам нужно приготовить обычное тесто, постное. Кстати, очень вкусные пирожки получаются именно жареные, если запекать - они будут сухие. Брынзу, если сильно соленая, промойте. Чтобы придать сочности, мы добавим помидоры.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на шесть порций

  • Помидор — 3 шт.
  • Брынза — 200 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Мука — 3,5 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Комментарии

4.9 / 5
akabarry1972
akabarry1972

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tinka
tinka

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

akabarry1972
akabarry1972

Это мой самый любимый рецепт пирожков с брынзой и зеленью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

yaroslava
yaroslava

Спасибо за рецептик пирожков с брынзой и зеленью!!!
Муж был в восторге.
пирожков с брынзой и зеленью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рая Енина
Рая Енина

Увидев рецепт пирожков с брынзой и зеленью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

pleika_96
pleika_96

А еще посмотрите ссылочку recipelab.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-izyumom.

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Тома, спасибо за рецепт пирожков с брынзой и зеленью! Обязательно приготовлю :)

pengend1977
pengend1977

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

sorsier
sorsier

Спасибо большое, Тома, освежила в памяти рецепт пирожков с брынзой и зеленью!
порадую любимого.