Пирожки с картошкой и сыром
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На природу, На полдник
Решила я сделать какую-нибудь выпечку с сыром, но захотела попробовать что-то необычное. И меня посетила следующая идея, воплощение которой пришлось по вкусу моим домочадцам. Они просили добавки.
Фото пирожков с картошкой и сыром.
Как приготовить
-
Сделайте тесто. В половине стакана теплого молока размешайте дрожжи с сахаром и солью. Спустя 10 минут просейте в опару муку, оставшееся молоко и растопленное масло. Замешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 1 час.
-
В это время отварите картофель в мундирах до готовности.
-
Остывший и очищенный картофель натрите на терке. К нему также натрите сыр. Добавьте специи, соль и перец. Перемешайте и начинка готова.
-
Готовое тесто раскатайте в колбаску, а потом нарежьте одинаковыми кусочками.
-
Раскатайте каждый кусочек в овальную лепешку. На одной части сделайте надрезы, а на вторую уложите ложку начинки.
-
Пирожки сверните в рулетики. Каждый смажьте взбитым яйцом.
-
Запекайте пирожки при 180 градусах в разогретой духовке в течение 35 минут.
На заметку
Казалось бы, сочетание главных ингредиентов встречается во многих горячих блюдах, но именно в этом варианте смотрится неожиданно. С чаем пирожки разлетаются на ура, а когда начинку откусываешь, то она аппетитно тянется, как в пицце. Я всячески рекомендую вам посмотреть, как приготовить пирожки с картошкой и сыром.
Ингредиенты на шесть порций
- Дрожжи сухие — 10 г
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 500 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Молоко — 320 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Пирожки с ливером и картошкой
Пирожки
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Valya,:) очень аппетитное фото пирожков с картошкой и сыром
Valya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Ну, это было превосходно!
пирожки с картошкой и сыром вместе с пальцами едва не съела)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожки с картошкой и сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт пирожков с картошкой и сыром, оценили и полюбили, спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipelab.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-syrom-iz-sloenogo-testa.
Как же хочется пирожков с картошкой и сыром!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пирожки с картошкой и сыром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пирожки с картошкой и сыром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Valya, спасибо за рецепт пирожков с картошкой и сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Пирожки с курицей и сыром бри
Пирожки