Жареные пирожки с картошкой и и грибами

Рецепт от Процько Алена

Вкусные жареные пирожки с сытной начинкой!

часто готовлю пирожки именно по этому рецепту. Едим всей семьей

Рецепт жареных пирожков с картошкой и и грибами

Фото жареных пирожков с картошкой и и грибами.

Как приготовить

  1. 100 мл воды смешать с сахаром и дрожжами, оставить в тепле на 10 минут, добавить 400 мл. воды, муку, замесить тесто, накрыть и в тепло на 40 минут

  2. тесто поднимется

    жареные пирожки с картошкой и и грибами. Шаг 2
  3. картошку отварить

    жареные пирожки с картошкой и и грибами. Шаг 3
  4. сделать пюре, шампиньоны обжарить на масле, добавить в пюре, можно добавить зелени

    жареные пирожки с картошкой и и грибами. Шаг 4
  5. тесто раскатать, выложить начинку

    жареные пирожки с картошкой и и грибами. Шаг 5
  6. обжарить с двух сторон на масле

    жареные пирожки с картошкой и и грибами. Шаг 6
  7. приятного аппетита.

    жареные пирожки с картошкой и и грибами. Шаг 7

Ингредиенты на шесть порций

Для теста:

  • Вода - 500 мл
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи - 5 г
  • Мука - 650 г

Для начинки:

  • Картошка - 1 кг
  • Молоко - 200 г
  • Шампиньоны - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Комментарии

3.6 / 5
emyed
emyed

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

isissi1996
isissi1996

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

nontishiu
nontishiu

А я думала разбираюсь в приготовлении жареных пирожков с картошкой и и грибами:D:D, а здесь такое:)

Тома Червенко
Тома Червенко

Девочки, увлеклась пирожками жареными с капустой. Готовлю каждые выходные.

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Я обязательно на днях попробую твой вариант жареных пирожков с картошкой и и грибами

Елизавета Бербенёва
Елизавета Бербенёва

Процько, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

labinskaya_91
labinskaya_91

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

couteast1993
couteast1993

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жареные пирожки с картошкой и и грибами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

loskina_99
loskina_99

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Танюша Якоби
Танюша Якоби

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

tengurori
tengurori

Готовила жареные пирожки с картошкой и и грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!