Жареные пирожки с клюквой
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 20
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
Жареные воздушные пирожки с клюквой и сахаром, что еще надо для встерчи любимых гостей. Может только чашечку вкусного чая.
Фото жареных пирожков с клюквой.
Как приготовить
-
Кефир подогреть и добавить дрожжи.
-
Добавить 1 ст. ложку сахара и соль.
-
Добавить 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
-
Поверхность немного смазать растительным маслом и оставить на 20 минут.
-
Когда тесто поднимется.
-
Обмять его.
-
Снова оставить на 20 минут, когда тесто поднимется второй раз, разделить на части.
-
Каждую раскатать в лепешку.
-
Клюкву разморозить и перемешать с сахаром.
-
Выложить немного ягод на лепешку.
-
Защипнуть края, придать форму пирожку.
-
Жарить в глубокой сковороде на растительном масле до золотистой корочки, с двух сторон.
-
Готовые пирожки сложить в одно блюдо.
-
Жареные пирожки с клюквой готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука — 450 г
- Кефир — 400 мл
- Клюква мороженная — 200 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.
- Масло для жарки
Жареные пирожки с картошкой
Пирожки
Комментарии
У меня получилось прям как на фотографии:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жареные пирожки с клюквой - очень вкусно!!!
Катя, жареные пирожки с клюквой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Удобная у вас инструкция по приготовлению жареных пирожков с клюквой получилась
Катя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ну и красота жареные пирожки с клюквой!!!
Обязательно попробую сделать!
Кто-нибудь интересовался пирожками жареными с капустой?
В общем, супер!!!
Катя-волшебница!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Катя одно удовольствие!
Это не жареные пирожки с клюквой, это просто бомба!!!
Я готовила жареные пирожки с клюквой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жареные пирожки с клюквой даже гости заказывают!!
Сделала жареные пирожки с клюквой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо огромное за рецепт жареных пирожков с клюквой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Жареные пирожки на дрожжах
Пирожки