Жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 11
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На завтрак, На скорую руку, На полдник
Этот рецепт теста для меня открытие! Тесто заваривается кипятком, не нужно ждать подъема и жарить пирожки нужно сразу же после замеса. Получаются пирожочки пышные и очень вкусные!
Фото жареных пирожков из заварного дрожжевого теста.
Как приготовить
-
В стакане (230 мл) теплой воды растворить дрожжи, соль и сахар. Затем добавить растительное масло, перемешать.
-
В глубокую миску всыпать просеянную муку и в середину вылить дрожжевую смесь.
-
Быстро, ложкой перемешать жидкую массу с мукой и сразу же влить кипяток, также быстро замешивая тесто ложкой. Затем руками замесить мягкое, воздушное тесто. Муки может понадобиться чуть больше, но не перестарайтесь.
-
Жарить пирожки нужно сразу (заранее не лепить)
-
Жарить пирожки как обычно, с двух сторон на небольшом огне до румяного цвета. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Мука пшеничная 650 г
- Дрожжи сухие 11 г
- Вода теплая 230 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Кипяток 230 мл
- Начинка любая несладкая (у меня - картофель с грибами)
- Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
Жареные пирожки на дрожжах
Пирожки
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ну, это было превосходно!
жареные пирожки из заварного дрожжевого теста вместе с пальцами едва не съела)
Ника, спасибо за рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Всем привет! Девочки приготовила пирожки жареные с капустой, ну очень классно, а главное быстро.
Вкусно как у мамы!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ника, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Делала жареные пирожки из заварного дрожжевого теста один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ника, спасибо за прекрасный рецепт! жареные пирожки из заварного дрожжевого теста всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Бесподобный рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста!!!
Все получилось, спасибо, Ника!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Только что доела жареные пирожки из заварного дрожжевого теста!!! очень вкусно!!!
Пирожки жареные с капустой
Пирожки