Миндальные пирожные

Name: миндальные пирожные
Total time: 50 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: масло сливочное - 150 г; мука - 200 г; ром - 2 ст.л.; миндаль - 70 г; сахар - 4 ст.л.

Рецепт от orotelye

Простой рецепт пирожных
Время приготовления: 50 мин
Порций: 2
Калорий: 291 ккал
Кухня: Авторская

Пирожные получились замечательные, нежные и вкусные. Если нет рома, можно использовать другой алкоголь, например, миндальный ликер или ореховая водка типа ратафии.

Фото миндальных пирожных.

Как приготовить

Для рубленого слоеного теста - порубить 100 грамм масла и 200 грамм муки (около шести столовых ложек), добавив щепотку соли.
Потом подлить потихоньку 5-6 столовых ложек воды, смешанных со столовой ложкой рома. Если тесто густовато, подлейте еще ложку-две воды. Все продукты должны быть холодными, а тесто замешивайте быстро. Готовое слепите в шар и положите в холодильник на часок. 3. Почистите миндаль и порубите его в мелкую крошку блендером или в комбайне. Добавьте 50 грамм сливочного масла и 4 столовых ложки сахарного песка. 4. Смешивайте до получения густой массы, добавьте столовую ложку рома. Оставьте при комнатной температуре. 5. Тесто тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности и намажьте миндальную массу. 6. Сверните рулетом. 7. Срежьте неровные края. 8. Нарежьте рулет кусочками, укладывайте их на пекарскую бумагу. 9. Пеките около 25 минут при 200С. Через 15 минут после начала приготовления посыпьте миндальными листочками.

Ингредиенты на две порции

масло сливочное - 150 г
мука - 200 г
ром - 2 ст.л.
миндаль - 70 г
сахар - 4 ст.л.

Как приготовить миндальные пирожные с малиной

Пирожные

миндаль — 10 г • фундук — 10 г • сахарная пудра — 125 г • сахар — 65 г • яйцо — 2 шт. • какао — 3 г • молоко — 200 мл • крахмал — 12 г • сахар ванильный • малина — 100 г...

Рецепт пирожных драматических с фото

Пирожные

Нежнейшие, кофейные с потрясающим кремом пирожные! Эти пирожные просто восхитительные! Они получаются настолько вкусны, что ваши вторые половинки придут в восторг и проносят Вас на руках всю жизнь! Лишь...

Рецепт пирожных из бисквита пошагово

Пирожные

Коньяк 1 ст.л. • Какао-порошок 2 ст.л. • Сахарная пудра 100 г • Сгущеное молоко 100 г • Сахар 150 г • Масло сливочное 200 г • Мука 1 стак. • Яйца куриные 6 шт....

Пирожные "Анжелика" я приготовила к Дню Святого Валентина. Случайно увидела в магазине красное десертное вино, которое называется "Анжелика" и решила его купить, а поскольку пирожное готовится на красном...

Яблочные пирожные

Пирожные

Простой в исполнении, но, отнюдь, не простой по вкусу десерт. Любителям ЯБЛОК посвящается!...

Пирожные безе

Пирожные

Эти пирожные безе слишком сладкие и милые, чтобы им сопротивляться! Испеките свои собственные домашние пирожные безе и произведите впечатление на свою семью и друзей! Классический рецепт....

Пирожные

Пирожные

масло сливочное или маргарин 200 г • мука белая 300 г • сахар белый 100 г • желток куриный 2 шт. • варенье клубничное 4 ст.л. • сахарная пудра 1 стак. • вода 3 ст.л....

Миндальные пирожные

Как приготовить

Ингредиенты на две порции

Комментарии