Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой

Рецепт от zhurova_76

Пирожными назвала, чтобы лучше передать мой восторг и наслаждение с кофе) Благодарю за рецепт olgalina в очередной раз! Пекла 2 раза. Первый раз сильно крошились коржи, а вот серединка ела бы и ела мегашоколадная! Дала себе слово испечь еще раз и доработать, чтобы не придраться, и все получилось! Выпечка не приторная, с горчинкой, какао-угощение не для отъявленных сладкоежек, а скорее наоборот.

Рецепт овсяных пирожных с шоколадной прослойкой

Фото овсяных пирожных с шоколадной прослойкой.

Как приготовить

  1. Смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель.

  2. Добавить хлопья.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 2
  3. Влить сироп или мед. У меня кофейный сироп.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 3
  4. Натереть 2 яблока. В оригинале одно яблоко, но мне было в первый раз мало, чтобы тесто схватилось.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 4
  5. Также я от себя добавила детское пюре.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 5
  6. Вот такую мини-баночку.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 6
  7. Сливочное мягкое масло.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 7
  8. Вымесить хорошенько.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 8
  9. Половину теста распределить по дну.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 9
  10. Для прослойки смешать какао и пудру.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 10
  11. Добавить крахмал.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 11
  12. Мягкое масло.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 12
  13. Влить молоко и мед.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 13
  14. Смешать. Начинка очень вкусная, прям самодостаточная, хоть ложками ешь)

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 14
  15. Распределить прослойку сверху теста.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 15
  16. Разровнять.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 16
  17. Теперь остальное тесто.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 17
  18. Я оставила вот с такими просветами, пусть начинка выглядывает!

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 18
  19. Выпекать 40 минут при 180 С.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 19
  20. Нарезать на квадратики. При желании посыпать пудрой.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 20
  21. Гармоничные по вкусу пирожные получились!

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 21
  22. Яблоко не чувствуется, но вот шоколадный вкус преобладает.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 22
  23. Разрез покрупнее.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 23
  24. Угощаемся с чаем.

    овсяные пирожные с шоколадной прослойкой. Шаг 24

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • мука цельнозерновая - 70 г
  • пшеничная мука - 50 г
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • сироп - 3 ст.л.
  • яблоки - 2 шт.
  • пюре - 80 г
  • соль - 1 щепотка
  • какао - 5 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • молоко - ½ стак.

Комментарии

4 / 5
Петряник Ариша
Петряник Ариша

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

deriglazova_99
deriglazova_99

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Zhurova_76, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

unoro
unoro

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

yuta88
yuta88

Столько нового узнала про овсяные пирожные с шоколадной прослойкой!
Спасибо!!

galya
galya

Zhurova_76, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

soupis1980
soupis1980

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

hicede2004
hicede2004

Вчера сделала http://recipelab.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-khryushki. А сегодня приготовлю овсяные пирожные с шоколадной прослойкой.

excasutl1997
excasutl1997

Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Томара Сержантова
Томара Сержантова

Zhurova_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу овсяные пирожные с шоколадной прослойкой приготовить!

yugova_70
yugova_70

Вкусно как у мамы!

lizak_80
lizak_80

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду овсяные пирожные с шоколадной прослойкой.

atelo
atelo

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Танюша Прохоров
Танюша Прохоров

Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)