Бездрожжевое тесто для пирогов
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.
Фото бездрожжевого теста для пирогов.
Как приготовить
-
В кефире растворяем соль и сахар.
-
Затем добавляем тертый на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
-
Дальше добавляем просеянную муку.
-
Теперь настала очередь соды. Соду тоже нужно просеять.
-
Перемешиваем тесто сначала лопаткой, а потом замешиваем его руками.
-
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не соберется в ком и не станет эластичным. Готовому тесту дайте 10-15 минут отдохнуть и можно приступать к выпечке любого пирога.
На заметку
Тесто для пирога выбирают, исходя из наличия времени и продуктов. Сегодня я предлагаю вам приготовить универсальное тесто без дрожжей. Оно идеально подходит для открытых или закрытых пирогов со сладкой или соленой начинкой. Готовится такое тесто очень легко и быстро, оно идеальное в работе, хорошо раскатывается. А выпечка из него получается и пышной, и с корочкой, очень вкусно! Запишите рецепт и обязательно посмотрите на фото, как приготовить бездрожжевое тесто для пирогов.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пирогов.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 200 мл
- Мука — 450 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Тесто для осетинских пирогов
Тесто
Комментарии
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать бездрожжевое тесто для пирогов по этому рецепту.
Какой интересный рецепт бездрожжевого теста для пирогов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Бездрожжевое тесто для пирогов просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Предлагаю попробовать тесто для пирогов на майонезе. Мне очень нравится.
Бездрожжевое тесто для пирогов «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Уже второй раз бездрожжевое тесто для пирогов делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Да да вкусняха)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бездрожжевое тесто для пирогов пробовать))))
Тесто дрожжевое для пирогов
Тесто