Йогуртовое тесто для пирогов

Рецепт от Valery Bortcova
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Болгарская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
Рецепт йогуртового теста для пирогов

Фото йогуртового теста для пирогов.

Как приготовить

  1. Влить в емкость 4 баночки йогурта (любого, лучше всего натурального, но можно и с любым фруктовым вкусом, если начинка у пирога будет сладкая).

  2. Добавить чайную ложку сахара, щепотку соли, чайную ложку соды, перемешать. Дать постоять приблизительно 10 минут.

  3. Добавить в получившуюся смесь одно куриное яйцо, столовую ложку уксуса, столовую ложку кукурузного масла, дать постоять приблизительно 20-30 минут.

  4. В получившуюся смесь добавить стакан пшеничной муки, перемешать.

  5. Дать постоять еще минут 10-15.

  6. Выложить слой теста на противень, затем начинку (ЛЮБУЮ, в зависимости от ваших пожеланий можно добавить соль или сахар, по вкусу, а также в зависимости от начинки).

  7. Сверху выложить слой из оставшегося теста.

  8. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов (время варьируется в зависимости от режима и мощности духовки).

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пирогов • Рецепт болгарской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

  • Йогурт 4 банки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Кукурузное масло 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сода 1 столовая ложка

Комментарии

3.6 / 5
valya90
valya90

Йогуртовое тесто для пирогов для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

beskrovnaya_79
beskrovnaya_79

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю йогуртовое тесто для пирогов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

couteast1979
couteast1979

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Толстой Таша
Толстой Таша

Брависсимо!

lesya92
lesya92

А вот ссылочка на рецепт recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-keksa.

malakhova_76
malakhova_76

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

utorofor
utorofor

Вкуснятина

Кристина Малинка
Кристина Малинка

Удобная у вас инструкция по приготовлению йогуртового теста для пирогов получилась

harrors
harrors

Да йогуртовое тесто для пирогов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать йогуртовое тесто для пирогов постоянно.

andofasto1971
andofasto1971

Рецептик супер!!:)

Секушенко Кира
Секушенко Кира

У меня йогуртовое тесто для пирогов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Valery, спасибо за рецептик йогуртовое тесто для пирогов!!!

norsits
norsits

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Очень интересный рецепт йогуртового теста для пирогов, сегодня обязательно попробую приготовить.

arsict1997
arsict1997

Valery, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить йогуртовое тесто для пирогов по этому простому рецептику.

yasha71
yasha71

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Алексашина Инна
Алексашина Инна

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Valery, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!