Тесто для равиоли

Рецепт от acict
Рецепт теста для равиоли

Фото теста для равиоли.

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые ингредиенты, яйцо прогреть до комнатной температуры, промыть в воде губкой.

  2. Всыпать просеянную муку в стеклянную емкость, сделать в муке углубление и вбить туда куриное яйцо, влить воду и оливковое масло, всыпать соль. Не забудьте оставить пару столовых ложек муки для раскатки теста, когда будете лепить из него равиоли.

    тесто для равиоли. Шаг 2
  3. Замесить тесто руками или вилкой, сначала перемешав жидкие ингредиенты между собой, а затем соединив их с мукой. Приготовленное тесто завернуть в пищевую пленку и дать ему время на "отдых" от 20 минут до 3-4 часов желательно на холоде.

    тесто для равиоли. Шаг 3
  4. После указанного времени налепить заготовки равиоли, заморозить их или отварить в течение 5-7 минут в кипящей подсоленной воде - решать вам!

    тесто для равиоли. Шаг 4
  5. Готовое тесто для равиоли получается очень упругим, приятным на ощупь, плотным и легко скатывается в колобок.

    тесто для равиоли. Шаг 5
  6. Рецепт "Тесто для равиоли" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тесто для равиоли. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на две порции

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.
  • Вода 50 мл
  • Соль 0.5 ч.л.

Комментарии

4.9 / 5
emyed
emyed

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Вера Кудусова
Вера Кудусова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

dariya74
dariya74

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Буравова Алла
Буравова Алла

А я никогда так не готовила тесто для равиоли, как-нибудь приготовлю. А пока дума про тесто для кекса.

khodaeva_76
khodaeva_76

Acict, спасибо огромное за рецепт теста для равиоли!
делаю уже 5-й раз!

Елизавета Бербенёва
Елизавета Бербенёва

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Люда Корниец
Люда Корниец

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

fugelom1987
fugelom1987

Приготовила!!!
acict, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Арно Евгения
Арно Евгения

Очень аппетитно!
Забрала рецептик теста для равиоли в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

emyed
emyed

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тесто для равиоли.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Роднушкина Леся
Роднушкина Леся

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Всё круто, всё вкусно, спасибо acict за твои рецепты.))))

isurande1989
isurande1989

Acict, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lyudmila92
lyudmila92

Нямка нямнямка…

Марте Катя
Марте Катя

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

utane1989
utane1989

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Таня Ланева
Таня Ланева

Спасибо:D
Будем пробовать!

Царева Ярина
Царева Ярина

Acict!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Диана Ханина
Диана Ханина

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

olate
olate

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо