Слоеное тесто за 10 минут

Рецепт от sareerd
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 344 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Приготовление классического слоеного теста - процесс трудоемкий и утомительный. Упростим эту работу и приготовим быстрое, или скороспелое слоеное тесто. Оно подходит для выпечки любых изделий.

Рецепт слоеного теста за 10 минут

Фото слоеного теста за 10 минут.

Как приготовить

  1. Все мы знаем, как трудно приготовить классическое слоеное тесто, и еще и не факт, что оно у вас получится. Моя бабушка пользовалась несколькими рецептами приготовления быстрого слоеного теста, и этот один из них. Рассказываю, как приготовить слоеное тесто за 10 минут. Результат вас порадует. 1. Просеиваем в миску муку, добавляем соль, перетираем все с маслом в крошку. Сильно не старайтесь, крошка не должна быть очень мелкой.

  2. Добавляем сметану и быстро замешиваем гладкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, при необходимости подсыпьте немного муки. Такое тесто отлично подходит для выпечки коржей для тортов, основы для пиццы, слоеных пирогов и рулетов и многого другого. Перед выпечкой тесто лучше раскатать и сложить несколько раз. Его можно замораживать и хранить в холодильнике 1-2 дня.

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Вкусные рецепты • Рецепты на скорую руку.

Ингредиенты на одна порция

  • Мука пшеничная — 2 стак. (может, чуть больше)
  • Сливочное масло или маргарин — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 Щепотка

Комментарии

4.8 / 5
tanyusha97
tanyusha97

Sareerd, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Так захотелось слоеного теста за 10 минут, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

tomara
tomara

Искала рецепт слоеного теста за 10 минут и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Людочка Клюжева
Людочка Клюжева

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

nedis
nedis

Большое спасибо, доступно и все ясно.

levinskaya_97
levinskaya_97

Вспомнила, еще готовила http://recipelab.ru/vypechka/testo/rublenoe-sloenoe-testo. Вкусняшка.

kolchenko_84
kolchenko_84

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Янчик Лунновская
Янчик Лунновская

Я приготовила слоеное тесто за 10 минут на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

idromed2004
idromed2004

Очень давно приметила этот рецептик слоеного теста за 10 минут.
Получилось просто чудесно!
sareerd спасибо Вам большое за этот рецепт!

adorientem2004
adorientem2004

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать слоеное тесто за 10 минут, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

excasutl2003
excasutl2003

Спасибо, sareerd, за помощь!
Мой муж очень любит слоеное тесто за 10 минут.

marianna96
marianna96

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

alisa75
alisa75

Спасибо за рецепт слоеного теста за 10 минут.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

asorit1971
asorit1971

Огромная благодарность вам,sareerd…))))

evgeniya
evgeniya

Ой, sareerd.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ваченкова Галя
Ваченкова Галя

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.