Тесто для клецек
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Авторская
Тесто для клецек сделать не так уж и сложно. У меня есть свой вариант. Я замешиваю тесто для клецек на бульоне для супа, куда их и буду добавлять. Попробуйте и вы сделать так же и оцените мой рецепт.
Фото теста для клецек.
Как приготовить
-
Для начала варим бульон для супа с клецками, на котором и будем замешивать те самые клецки.
-
Разбиваем и взбиваем в стакане яйцо. Нам понадобится для теста половина объема.
-
В яйцо добавляем немного охлажденный бульон и немного муки. Солим и размешиваем.
-
Постепенно добавляем еще муку. Тесто должно получиться не жидким, но и не крутым.
-
Хорошо тесто вымешиваем. Оно готово. Берем его ложкой и добавляем в суп, который готовим.
На заметку
Вот подробный рецепт теста для клецек. Оно получается в меру соленое и нежное. Чтобы тесто для клецек не приставало к ложке, ее надо сначала смочить в кипятке или кипящем бульоне. Тогда клецки будут иметь более правильную форму. Этот рецепт теста для клецек очень удачный, советую его использовать. Удачной готовки!
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо — 1/2 шт.
- Бульон — 2 ст.л.
- Мука — 1 Часть
- Соль — По вкусу
Тесто на сметане
Тесто
Комментарии
Estesus, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от теста для клецек!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Estesus, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто для клецек!!!
Тесто для клецек давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сегодня делала тесто для булочек - замечательный рецепт.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Estesus, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
АААААА как вкусно глядя на тесто для клецек слюнки потекли ручьем!!:D
Estesus, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Тесто для клецек выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Кстати, когда я первый раз попробовала тесто для клецек, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тестом для клецек!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт теста для клецек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкусно как у мамы!
Тесто для кекса
Тесто