Бисквит можно испечь с помощью любого рецепта. И даже если он опадет, то в этом торте это будет не страшно, поскольку он скрывает все недостатки в желе). Я использовала силиконовую форму. Из жесткой формы возможно тяжело будет достать торт сразу из холодильника. Если это произойдет, выложите на широкую тарелку форму с тортом вверх дном и подождите пока он подтает. А затем постучите по форме. Я думаю после этого он должен выскользнуть.
Испечь бисквит. Для этого необходимо взбить белки, постепенно добавляя туда сахар, желтки и муку. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов до готовности. Выключить духовку и приоткрыть ее. Оставить в ней бисквит пока не остынет, чтобы не опал.
Подогреть молоко, но до кипения не доводить, снять пену. Добавить желатин, разболтать. Оставить на полчаса, чтобы желатин полностью растворился. Если желатин не растворится полностью, то желейную смесь процедить через марлю.
Растереть сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и желтками.
Смешать п.2 и п.3. Белки взбить в крутую пену и осторожно подмешать в основную массу.
Нарезать бананы кружочками.
Поломать бисквит на кусочки размером примерно 1,5см на 1,5 см.
Уложить на дно формы кусочки бисквита слоем примерно в 1,5см. Сверху кружочки банана. Залить все это желейно массой, чтобы она покрывала бананы. Затем процедуру повторить и так делать пока ингридиенты не закончатся, при этом желейная смесь должна пропитать все содержимое формы.
Поставить охлаждаться в холодильник на ночь или до тех пор пока желе не застынет.
Когда оно застынет вынуть торт из формы. Его также можно украсить чем-нибудь, например сахарной пудрой, но на мой взгляд лучше использовать фигурную форму и тогда он сам по себе будет украшением.
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Банановый торт.
Торты
Готовим абрикосовый торт. Нежный десерт с тающими коржами. Он состоит из миндально-шоколадного бисквита, абрикосовой прослойки и взбитых сливок. {h3}Бисквитный абрикосовый торт{/h3} Нежные, сочные коржи...
Торты
Если вы уже "набили" руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись - приготовьте этот ананасовый торт. Все, кто его попробуют, по достоинству высоко оценят ваши кулинарные способности,...
Торты
Здравствуйте! Несу тортик, вкуснющий, и не сильно бьет по талии! А на столе смотрится!...
Торты
Это летний легкий фруктово-сливочный торт! Скореее даже десерт наверное. Но опять не очень сладкий! Мне кажется он очень прост и быстр в приготовлении, главное тут, чтобы желатин не подвел! Корж из крошки...
Торты
3 яйца • 80 г сахара • 100 г муки • цедра половины лимона • 2 ст.л. воды + 2 ст.л. лимонного сока+ 1 ст.л. сахара • 5-6 ст.л. кисло-сладкого джема или варенья (у меня черная смородина) • 350 г сметаны...
Торты
2 куриных окорочка • 1 морковь • 1 яйцо • 0,5 стак. риса (желательно италику) • 1 ст. куриного бульона • укроп • 1/4 ч.л. куркумы • 1/4 ч.л. зиры...
Торт с малиной
Торты
Комментарии
Сейчас буду готовить банановый тортик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Делала банановый торт только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали банановый торт. Спасибо за рецепт!
Спасибочки за вкусняшку
Angelina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю тортик).
Ой, соскучилась что-то по банановому тортику.
Приготовлю завтра)
Angelina, спасибо за рецепт! Очень люблю банановый торт!
Вкуснятина, обожаю банановый тортик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, angelina :)
Девочки, банановый тортик объедение.
Супер рецепт!
angelina, большое спасибо!!!
Только закончила приготовление бананового тортика.
Спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бананового тортика.
angelina, спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень красиво! И вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я еще не делал банановый тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, angelina, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я тоже обожаю банановый торт
но сама делала только один раз.
Спасибо огромное за рецепт бананового тортика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Торт Нежность
Торты