Здравствуйте! Несу тортик, вкуснющий, и не сильно бьет по талии! А на столе смотрится!
Для начала приготовим творожное желе. Творог с йогуртом, сахаром и ванилином пробить блендером до консистенции густой сметаны. Желатин развести молоком по инструкции на пачке. Смешать с творогом. Разделить творог на неравные две части. В большую добавляем несколько порезаных персиков. В меньшую-какао. В форму, выселенную пленкой, слоями выкладываем творожно-желейную массу (каждый слой должен"схватится",для этого я ставила в морозилку минут на 10) Дать массе хорошо застыть в холодильнике несколько часов, лучше ночь. Печем бисквит: (можно своим любимым способом) яйца+сахар+ванилин взбиваю миксером до пышной пены (взбиваю долго, минут 8-10,постепенно увеличивая скорость). Добавляю йогурт и еще немного взбиваю. Затем через сито добавляю сыпучие ингридиенты. Аккуратно смешиваю ложкой. Выливаю тесто в форму. Отправляю в разогретую духовку, выпекаю при 180 30-35мин
Бисквит остудить. Сборка: Бисквит разрезаем на 2 коржа. Нижний корж пропитываем немного сиропом от персиков. На него выкладываем желейную заготовку.
Для уверенности при сборке я растопила черный шоколад и полила им края коржа, оставив немного для украшения. Верхний корж режем на 12-16 равных частей. Каждый корж пропитывая сиропом, ставим напротив друг друга.
Так выставляем все сигменты, они хорошо держатся. В середину "короны"выкладываем резаный персик и зерна граната. Украшаем растопленым шоколадом присыпаем сахарной пудрой.
Угощаемся! Наслаждаемся вкусом и похвалами! Вот в разрезестащила у гостей под дружные протесты для фотосессии, не обессудте за фото
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Вкусные рецепты • Торты из творога.
Торты
Коржи как у "Наполеона", времени уходит не мало, но вкуснятина....
Торты
Рецепт приготовления торта из миндаля, сахара и яичных белков с кремом из сыра Маскарпоне и сахарной пудры....
Торты
Во Франции существует бесчисленное количество рецептов шоколадных тортов и пирогов, но именно этот - gteau au chocolat de mmre Yvonne - показался нам самым удачным. Его можно было бы даже назвать идеальным....
Торты
2 куриных окорочка • 1 морковь • 1 яйцо • 0,5 стак. риса (желательно италику) • 1 ст. куриного бульона • укроп • 1/4 ч.л. куркумы • 1/4 ч.л. зиры...
Шахматный торт
Торты
Комментарии
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Как это должно быть вкусно!!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Marianna74, тортик - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
А я делала домашний тортик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
А я также заинтересовалась тортиком.
Лимонный торт
Торты