В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды свежие, замороженные, из компота. Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость. Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.
Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
На тесто положить бумагу для выпечки.
Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут. После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий раз для выпечки).
Выпеченный корж остудить.
Готовим крем. Сливки взбить с сахаром.
Добавить творожный сыр, перемешать.
Выложить крем на корж. Поставить в холодильник на 1 час.
Затем выложить на крем фрукты и ягоды. Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды. Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части.
Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками.
Киви, нарезанные ломтиками.
Клубнику, нарезанную ломтиками.
Чернику.
Желе приготовить так, как указано на упаковке. Теплым желе аккуратно залить фрукты. Советую сначала залить тонким тонким слоем фрукты, затем, когда этот слой застынет, вылить оставшееся желе. Таким образом, фрукты не всплывут и сыр не потечет.
Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Простые рецепты • Фруктовый торт • Желейные торты.
Торты
Вкуснейший торт для праздников и будней! С детства обожаю этот тортик. Очень простой и экономный рецепт....
Торты
Этот торт долгое время привлекал мое внимание (рецепт из кулинарной книги, посвященной десертам). В итоге, поводом для его приготовления стало детское торжество - на мой взгляд этот веселый тортик подходил...
Торты
молоко - 375 мл • пшеничная мука - 180 г • клубника - 200 г • сахарный песок мелкий - 120 г • кукурузная мука - 50 г • сливочное масло - 110 г • яичные желтки - 4 шт. • яичные желтки - 2 шт. • ваниль в...
Торты
Очень вкусный и аппетитный рецепт макового торта с творожным кремом, украсит любой праздничный стол....
Торты
Пшеничная мука 4 стак. • Маргарин 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Уксус 1 столовая ложка • Вода 200 мл • Сливочное масло 400 г • Сахар 1,5 стак. • Яичный желток 2 шт. • Черный кофе 100 мл...
Торты
Домашние торты стали для меня обязательной выпечкой пару раз в месяц. Я уже не могу есть магазинные после них. Некоторые рецепты просто поражают своей изысканностью и вкусом, например, как данный....
Морковный торт с творожным кремом
Торты
Комментарии
Спасибо за рецепт
очень люблю домашний тортик
Спасибо!!!
торт СУПЕР!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за отличный рецепт!
Так захотелось домашнего торта, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Алена!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Всем привет. Наткнулась на домашний торт и он меня заинтересовал.
Очень люблю торт,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Делала торт один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тортик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Готовила торт Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибочки Алена
попробуем обязательно
Очень довольна домашним тортиком! Благодарю за рецепт.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт торта!
Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт домашнего тортика!
порадую любимого.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без торта не обходится!
Как же хочется домашнего тортика!!!
Спасибо огромное за рецепт, Алена!
домашний торт просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашний торт по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Медовый торт со кремом сливочным
Торты